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쇼트닝에 유화성이 있다는 것은 1. 물과 잘 유화된다는 뜻일까요? 아니면 2. 유화제로서 작용할 수 있다는 뜻일까요?

하는데.유화제는 신장장애,피부장애,간 손상,내장 세포를 파괴하는 등 각종 질병을 일으키,실험결과다!!) -◎-[][][] [][][] [][][] [][][]-◎- ※감기에 걸려을 때(5가지)하지마세요? ①운동을 하지마세요..②사우나를 하지마세요.. ③목을 건조하게...

상태라는 뜻이 됩니다. ​ ​ ​ 기존에 무심코 드셨던 과자(단순당), 음료(액상과당) 인스턴트 식품(첨가류,방부제)은 꼭 피해주세요. ​ ​ ​ ​ ​ 다음은 붉은육류(가공육)입니다. 붉은육류는 단백질 대사과정에서 필연적으로 암모니아 발생이 동반됩니다. ​ ​ ​ ​ ​ 일반...

모고 연소파트 중에 모르는것이 있어 문의드립니다 1. 기본 9번: '유류와 물이 잘 섞이도록 넣어주는-' 것이 유화제라고 하셨는데 이말의 뜻이 '물과 기름의 에멀젼을 형성하여 유화층 형성을 돕는다'와 맥락이 같나요? 이해가 잘되지않는데 원리에 대해...

아이스크림에는 유화제, 색소, 향료 등의 식품 첨가물이 포함되어 있는데, 이들 역시 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다. 특히 리스테리아균과 같은 식중독균이 아이스크림에서 발견되기도 하여, 섭취 시 건강상 위험을 초래할 수 있습니다. 따라서...

필로스와 에델포스란 단어의 합성어로 형제사랑 이런 단어뜻이랍니다.) 그래서 Hydro-phile 은 물과 친한성분, 즉 친수성이라고...그런 친유성과 친수성의 결합구조로 되어 있는 것이구요, 유화제들도 역시 그러한 구조를 만들어서 유화를 시키는 것...

살균제, 유화제 등 화학물질로 된 식품첨가물이다. 우리가 매일 소비하는 식품의 꼰% 이상이 가공식품들이다. 그런데 가공식품에는 예외 없이 식품첨가물이 들어간다는 사실을 감안할 때, 소비대중이 유해식품에 대해 우려하는 것은 당연한 것이라 하겠다...

유화제는 섞이지 않는 두 액체를 잘 섞이게 하는 물질 이라는 뜻인데 마요네즈를 만들때는 식용유와 식초를 잘 섞이게 하기 위해서 계란(유화제)을 이용해서 잘 섞어 마요네즈를 만든다고 한다. 그래서 식용유와 식초를 잘 섞이게 하는 유화제는 어떤 성질...

설탕을 첨가한다 휘핑크림 - 동물성크림에 식물성안정제와 유화제를 넣어서 만든 제품이거나 식물성지방으로만 이루어진 제품...넣지 않아도 된다. 생크림(Fresh Cream, Whipped Cream 차이와 뜻) 생크림은 영어로 fresh cream 혹은 whipped cream이라고...