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드레싱은 식초와 식물성 기름의 완벽한 조합물이다. 하지만 음식으로 섭취할 수 있는 지방에 대한 비이성적인 공포로 인해 음식...샐러드드레싱은 설탕과 액상과당, 발음조차 어려운 유화제에 과학적 기법이 더해져 만들어진 전혀 자연적이지 않은 자연...

망치는 음식 9가지》 장 건강을 개선하고 장내 미생물을 영양 공급하기 위해 노력하는 데엔 다 이유가 있습니다. 장내 미생물은 소화부터 면역 기능, 심지어 뇌 건강까지 모든 것에 영향을 미치는 것으로 알려졌기 때문인데요. 행복한 장내 환경은 다양한...

알려진 음식들이 사실은 우리의 장 건강을 망치고 있을지도 모른다. 장은 우리가 특히 신경써야 할 장기 중 하나다. 건강한 장은 미생물이 균형 있게 분포되고, 소화가 v.daum.net 설탕 함량 높은 요구르트 대부분의 가향 요구르트에는 과도한 첨가당이...

들어가는 건 유화제라고 부른다. 알고 보면 둘은 같은 뜻인 셈. 식품첨가물로 자주 애용된다. 그리고 유해성 시비도 많다...화학 합성품의 경우 종종 시비에 걸린다. *** 우리가 먹는 음식 속에 숨은 비밀 <딱 걸렸어, 마시멜로>(푸른나무 펴냄)는 오랜...