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『MUSIC PLAYER CAFE』
치킨창업을 준비하시는 예비 점주님들께 유용한 정보와무료교육을 실시하고 있습니다
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꼬리 간직한 돼지, 항생제 안 맞는 닭…핀란드가 동물복지 강조하는 이유 2025.01.24해당카페글 미리보기
2035년부터 전면 금지된다. 우리나라의 경우, 2020년 번식틀 제한 규정이 생겼지만 2029년까지 적용이 유예되고 있다. 닭(육계)은 발을 디딜 수 있는 바닥에서 방목 형태로 생활하고, 깔짚과 횃대 등을 제공받는다. 언제든 물과 사료에 접근할 수 있도록...
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삼계탕용 닭 - 백세미(White Semi Broiler) 2024.08.06해당카페글 미리보기
개나 닭이나 따지고 보면 다 같은 생명체인데 닭고기는 먹어도 되고 개고기는 안 된다고??? 1년에 우리가 키워서 잡아먹는 육계닭이 10억수에 달한다 백세미(White Semi Broiler) 백세미는 삼계탕(蔘鷄湯)으로 많이 사용되는 닭을 말하는 것으로 영어로...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <22> 닭 부속 요리 2024.10.18해당카페글 미리보기
전기통닭, 장작 통닭 등 ‘통닭’이 주요 외식 메뉴로 자리 잡기도 한다. 이후 1970년대부터 닭고기 생산을 목적으로 하는 육계산업이 발전하면서 닭고기 소비는 급격하게 늘고 음식의 종류도 다양해진다. 1980년대부터는 기름에 튀기는 프라이드 방식의...
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육계(국내산-자연닭-냉동) - 할인행사 2024.02.23해당카페글 미리보기
###소비 촉진 할인 행사### 행사수량:645개 (전국에서 주문하니 조기 소진될수 있음) 소비기한:2024년6월29일까지 행사기간:2월26일~물품 소진시까지 정상가:11,500원 할인행사가:8,800원 주문방법:예약제(우전우리농 나눔터) 선착순입니다.쫄깃하고...