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황금보다 비쌌던 ‘육두구’의 땅, 야만적 침탈도 서슴지 않았다 2023.06.04해당카페글 미리보기
있었다. 영국의 한 외과 의사가 흑사병에 육두구만이 유일한 치료제라고 주장한 이후 사람들이 앞다투어 육두구를 찾았다. 때문에 육두구 가격은 천정부지로 치솟았다. 한때 금보다 더 비싸게 거래되었다. 1602년 네덜란드인들은 당시 포르투갈 군이 지배...
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육두구의효능(설사 대장 소화기능) 2018.04.09해당카페글 미리보기
인도네시아 원주민들을 엄청나게 많이 희생시킨 향신료인데, 당시 인도네시아를 지배한 네덜란드의 동인도 회사는 육두구 가격이 비싸지면 대량으로 재배했고, 반대로 싸지면 육두구 나무들을 모조리 뽑아내는 식으로 시세를 인위적으로 조정해서 이득을...
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아프리카에서 장자를 만나다23 2024.03.20해당카페글 미리보기
수종의 희귀한 식물을 소개한다. Herb는 부드러운 잎과 줄기를, Spice는 딱딱한 씨앗과 열매를 의미한다. 시나몬, 육두구, 메이스, 정향 등은 비싼 가격으로 거래되고 수출도 한다고 한다. 이들중 기생식물도 있다. 소나무에 붙은 담쟁이가 소나무의...
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살 뺀다고 식단 짜는 사람들도 팍팍 뿌려먹는 맛있는 소스 2024.09.06해당카페글 미리보기
정향, 육두구, 양파, 계피 등 향신료를 활용해 풍미를 살렸다. 머스터드 소스의 경우에는 100g당 당 함량이 2g에 불과하다. 판매가는 케첩이 5,600원, 머스터드 소스가 6,900원이다. 티바인 저당 홈카페 시럽 달콤한 시럽이 들어간 커피를 선호하지만 열량...
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[홍익희의 흥미진진 경제사] [16] 근대 최초의 주식회사, 네덜란드 동인도회사 (2) 2023.03.15해당카페글 미리보기
얻은 이익 대부분을 해외 무역 네트워크 건설과 해외 무역관 설립에 재투자했다. ◇ 정향과 육두구 향신료를 독점해 가격을 대폭 올리다 정향과 육두구. /위키피디아 당시 수입 향신료는 후추, 정향(clove), 육두구(nutmeg)가 주류를 이루었다. 정향(丁香...
![[홍익희의 흥미진진 경제사] [16] 근대 최초의 주식회사, 네덜란드 동인도회사 (2) 이미지](https://search3.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/K58oZipQ3sx)