카페검색 본문
카페글 본문
-
【의림촬요(醫林撮要) 제2권】 "내상문 6 부록, 비위상음식주오주하병〔內傷門 六 附 脾胃 傷飮食 酒惡 注夏〕" 2024.08.13해당카페글 미리보기
많이 들어간 기름진 음식)을 피한다. - 《기효양방(奇效良方)》 〈비문(脾門)〉에 나온다. - 팔미이중원(八味理中圓) 출산 직후 혈기가 모두 손상되고 장부가 갑자기 허약해져서 땀이 많이 나고 몸이 약해졌을 때 백일 간 상복하면 기운을 튼튼하게 하고...
-
고추, 후추, 육두구, 정향, 팔각, 시나몬(6가지 향신료의 옛날 이야기들) 2019.01.05해당카페글 미리보기
기록한 ‘음식디미방’의 95가지 조리법 중 26가지에 후추가 들어갈 정도로 사용이 늘어났다. 케첩에도 들어가는 육두구 fcafotodigital via Getty Images 인도네시아 동부 말루쿠 제도에 속한 반다섬이 원산지인 육두구는 살구 모양의 열매 속 씨를...
-
48. 정창(疔瘡) 2024.01.31해당카페글 미리보기
이 들어간 육(肉)과 음식(:食)을 먹으면 정창(疔瘡)이 생(生)한다.' 하였으니, 이를 삼가지 않을 수 없다." 하였다. 입재(立齋)가 이르기를 "이 증(證)은 대부분 고량(膏粱) 후미(厚味)의 소치(所致)이거나 음식(飮食)의 독(毒)에 졸중(卒中)하므로...
-
26. 토사(吐瀉) 2024.01.31해당카페글 미리보기
에서 들어간 경우, 내(內)로 장기(臟氣)를 범(犯)하여 그러한 경우, 생냉(生冷)의 불신(不愼)으로 인하여 위기(胃氣)를 상(傷)하여 그러한 경우, 중기(中氣)의 본약(本弱)과 음식(飮食)의 실의(失宜)로 인하여 그러한 경우가 있다. 사기(邪)가 양분(陽分...
-
'일본의 씨름' 스모에 대한 모든 것! 2023.07.06해당카페글 미리보기
그리고 육두구 열매를 고리 중앙에 만든 작은 구멍에 놓는 것을 포함한다 ©Getty Images 시코 스모 선수들은 도효에 들어간 후에 악령을 짓누르는 것을 의미하는 다리를 올리고 밟는 것이 특징인 시코라고 불리는 의식을 수행한다. ©Getty Images 신의 손...
-
독일의 요리 2023.05.06해당카페글 미리보기
꿀이 들어간 종류는 바삭바삭하다. 2. 식재료[편집]2.1. 육류[편집] 육류는 돼지고기(Schweinefleisch)를 많이 즐겨 먹는데...구워서 가운데를 반으로 가른 빵에 끼운 걸 길거리 음식으로 많이 판다. 쇠고기(Rindfleisch), 닭고기(Hühnerfleisch) 등도...
-
장하준의 경제학 레시피-마늘에서 초콜릿까지 18가지 재료로 요리한 경제 이야기-장하준 저자(글) 2023.07.01해당카페글 미리보기
계피, 육두구, 정향을 통해 현대적 기업이 탄생한 경위와 이런 기업이 자본주의를 크게 성공시켰지만 이제는 자본주의의 목을 조이는 역할을 하게 된 이야기를 듣는다 16장 딸기 베리가 아니지만 베리라고 부르는 이 열매가 로봇의 발달과 일자리의 미래를...
-
역사적 인물들이 가지고 있는 독특한 입맛 1 2023.03.08해당카페글 미리보기
불러일으킨다"라는 말을 남겼다. 그는 가장 좋아하는 음식의 일부로 계란을 섭취했다. 햄 파이 히치콕은 모든 종류의 파이를...파이는 밀가루 반죽에 햄과 계란, 소금, 육두구, 카이옌 페퍼, 우유가 들어간 파이였다. 프리드리히 2세 중세 시대 강력한...
-
건강요리 - 음식궁합, 장금이에게 물어봐 2011.11.28해당카페글 미리보기
"육두구의 기름은 많이 쓰면 몸을 굳게 합니다. " "원자 마마께서는 육두구를 적게 드셨으나 충조전압탕에 들어간 인삼이 그 효능을 최대로 끌어올린 것입니다. " 음식을 잘못 먹고 몸이 마비된 원자를 수라간 궁녀 장금이가 살렸다. 장금아,내 몸도 살려...
-
다시 실크로드로~~(11): 중앙아시아 최대의 가축시장 2009.10.24해당카페글 미리보기
정향, 육두구를 비롯하여 커민(cumin), 카르다몸(cardamom; 향신료로 쓰이는 생강과의 열대식물) 등의 색색가지 향신료들은 그 화려한 빛깔과 냄새로 지나는 이들을 유혹했다. 그곳을 지나자 이번에는 놋쇠와 주석으로 만든 촛대와 등잔, 주전자, 접시나...