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이 세상에 먹을거리 종류는 몇 개일까? 2025.01.31해당카페글 미리보기
뜻이겠지요. 이 세상에는 먹을거리가 엄청나게 많이 있겠지요. 그 가운데 개인이 일생동안 먹고 마시는 식품은 과연 몇 종류일까요? 육류와 생선류보다 채소류를 더 즐겨 먹는 나는 아내한테 늘 지청구를 얻어먹지요. "제발 좀 .... 고기 좀 드세요"라고요...
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비타민K 종류와 기능, 음식 (+비타민K2) 2025.03.16해당카페글 미리보기
것을 막아줍니다. 혈액 응고에도 관여합니다. 음식:* 발효 식품 (낫토, 청국장 등) 치즈 요구르트 계란 노른자 육류 (간 등) 비타민 K2의 종류 비타민 K2는 메나퀴논-4 (MK-4), 메나퀴논-7 (MK-7) 등 다양한 형태로 존재합니다. MK-7은 MK-4보다 체내...
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Re: [[긴급]] 학교급식 식재료(육류) 개찰결과 자격제한 영업종류 문의 2024.06.18해당카페글 미리보기
허가를 득한 업체이어야 합니다. << 1순위자 신고필증 정보 >> ㅇ 영업의 종류: 식육즉석판매가공업(4094) ㅇ 품목 등의 종류: 양념육류, 분쇄가공육제품, 갈비가공품, 식육 추출가공품 << 2024 학교급식 기본뱡향 >> □ 집단급식소 식품판매업 신고를...
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냉동실에 얼린 육류...언제까지 보관이 가능할까? 2024.10.12해당카페글 미리보기
유지되지 않으므로 보관 기간이 늘어날 수록 식품의 질이 떨어진다. 따라서 장기 보관은 하지 않는 편이 좋다. 한편, 육류는 종류별로 냉동 보관 가능 기간이 다르다. △베이컨 1개월 △핫도그 1~2개월 △소시지 1~2개월 △기름기 많은 생선 2~3...
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냉동실에 얼린 오래된 육류, 언제까지 안전할까? 2023.06.02해당카페글 미리보기
보관 기간이 늘어날수록 식품의 질이 떨어진다는 점에서도 장기 보관은 하지 않는 편이 좋다. ◆ 육류 종류별 달라지는 냉동보관 가능 기간 육류 종류별 냉동보관 가능 기간이 달라진다. 미국농무부 가이드에 따르면, △베이컨 1개월 △핫도그 1~2개월...
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어떤 것을 먹어도 ‘이것’ 못 피해…육류 생선 식물에 다 들어있다 2024.01.11해당카페글 미리보기
와 캐나다 토론토대 연구진은 시중에서 판매되는 해산물, 돼지고기, 소고기, 닭고기, 두부 및 식물성 육류 대체식품 등 16가지 종류의 단백질 제품 샘플을 가지고 연구를 진행한 결과, 어떤 것을 선택하든 미세플라스틱 섭취를 피할 수 없는 것으로...
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암 수술 후 회복 방법 (기간, 암 종류별, 피해야 할 음식 등) 2025.03.18해당카페글 미리보기
암에는 정말 많은 종류가 있습니다. 아이가 걸릴 수 있는 소아암부터 희귀 암까지 다양합니다. 이런 여러 종류 중 가장 흔한 암...일어나는 경우가 많습니다. 이는 지방이 많은 음식이나 육류를 과도하게 섭취했을 시에 발병할 수 있습니다. 대장암이 초기...
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비타민 효능, 종류별 효능 부작용 알아보기 2025.03.17해당카페글 미리보기
B군의 종류와 효능 비타민 B1 (티아민): 효능: 탄수화물 대사를 돕고, 에너지를 생성하며 신경 및 근육 기능을 지원합니다. 심장과 신경계의 건강 유지에 중요합니다. 부작용: 과다 섭취의 경우, 특별한 부작용은 거의 없으나 드물게 알레르기 반응이...
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미네랄의 종류와 중요성 2025.01.26해당카페글 미리보기
미네랄의 종류와 중요성 미네랄은 우리 몸을 구성하고 건강을 유지하는 데 필수적인 무기물입니다. 비타민과 함께 우리 몸의 생리 기능을 조절하고 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 미네랄은 크게 다량 미네랄과 미량 미네랄로 나눌 수 있습니다. 1...
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우리 몸에 꼭 필요한 비타민의 종류 및 효능 2025.03.02해당카페글 미리보기
우리 몸에 꼭 필요한 비타민의 종류 및 효능 ♣ 비타민A @공급원: 송아지간, 달걀, 당근, 멜론 @결핍증: 안구건조증, 야맹증...잇몸 등을 건강하게 유지 ♣ 비타민B1 (티아민) @공급원 : 육류, 알곡류, 콩. 강화곡류, 빵 @결핍증 : 각기병, 뇌세포...