카페검색 본문
카페이름 본문
카페글 본문
-
"육수 늦게 줬다"며 먹던 우동 냅다 엎어버린 진상 커플 2024.06.09해당카페글 미리보기
반장'에 보도됐습니다. 제보자에 따르면 지난 5일 저녁 10시쯤 두 남녀 손님이 우동 두 그릇과 술을 주문하면서 "한 그릇은 육수를 많이 달라"고 요청했습니다. 이에 제보자는 두 그릇 모두 정량보다 많은 양의 육수를 담아 줬다고 합니다. 그런데 이를 본...
-
코인육수로 기본 육수 만드려면 많이 넣어야하나요? ㅠ 2024.11.10해당카페글 미리보기
잔치국수 같은 기본 육수를 끓이고 싶은데 물 550 정도에 코인육수 2개 넣고 (물350에 코인육수 1개 넣으라고 되어있더라구요) 애호박 청양고추 후추 고춧가루 간장 1스푼 넣었는데 싱겁더라구요... 제가 짜게 먹는건지 몰라도... 간장 2스푼 더 넣었는데...
-
해당카페글 미리보기
-
내맘대로의 육수 2024.11.10해당카페글 미리보기
국물을 낼때마다 오늘은 어떤 육수를 ㅡ 고민 하다가 잔머리 구단을 부려 봅니다 재료 ㅡ 문어 , 마른멸치 ,건세우 ,황태포 ,양파 대파 마늘 ,표고버섯 , 다시마 ,닭가슴살 ,꽃계 , 등등 ㅡ 전기밥솥에 24 시간 보온 요술방망이로 위 ㅡㅡㅡㅡ잉 냉동 해...
-
김장에 사골육수? 2024.11.12해당카페글 미리보기
김장하실때 사골육수 넣고 하시는분 계실까요? 요즘 가끔 보면 김장담을때 사골육수로하면 감칠맛 나고 맛있다고하는 요리 전문가분들이 계셔서요 전음2 동부축산 방에서 산 사골육수가 있어서 간편하게 그걸로 해볼까하다가 한번도 안해봐서 망설여져요...
테이블글 본문
-
물냉면 시킬 때 조심해야함(시판 육수에는 오이즙이 들어감) 2024.06.12
난 오이 극혐하는 사람으로써 물냉면 안먹음 간~혹 먹는집이 있는데 이건 진짜 수제육수집임 시판육수 쓰는 대부분 가게들은 "오이즙"이 들어간 냉면육수 씀 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
-
이장우, 우동집 이어 순댓국집 개업 "밤새우며 직접 육수 만들어…24시간 영업해" 2023.12.28
전 첫손님으로 찾아간 순대국 먹방'라는 제목의 영상이 공개됐다. (중략) 쯔양은 주방에 있는 이장우를 마주한 후 "어제부터 육수를 끓이고 계시다고 들었는데 괜찮으시냐"라고 물었고 이장우는 "진짜 잠을 한숨도 못 잤다. 근데 재밌어서 괜찮다"라며...
-
-
