카페검색 본문
카페글 본문
-
김장용 육수내기(통머리, 황태뼈, 뱃살, 가위밥, 다시마)판매합니다. 2024.10.31해당카페글 미리보기
절단한 건강한 제품입니다. 깔끔하고 감칠맛 나는 육수를 우뤄내기 위한 엄선된 황태통머리 우리 조상님들은 황태머리를 약으로 썼다고 합니다. 황태통머리 400g 16,000원 → 12,000원 황태통머리 900g 28,000원 → 23,000원 요리의 맛을 좌우하는 국물맛...
-
육수용 황태머리 입고!!! 2023.11.03해당카페글 미리보기
🎁🎁육수용 황태머리🎁🎁 황태머리 입고했어요. 육수를 내면 국물이 정말 시원하며 구수하게 우러납니다. 건조상태라 양이 많아요. 💥품절시 종료합니다 ⏩1킬로 택포 28,000원⏪ 연락처:*** **** **** 주문은 문자로 부탁드립니다
-
황태 무국 2023.11.28해당카페글 미리보기
다르다. 어제 저녁엔 다 있는 재료로 황태 무국을 끓였다. 황태무국 끓이기 재료 : 황태 한마리, 무 200그람, 육수용 다시마 버섯 조금씩 1. 황태 머리와 다시마 표고버섯을 넣고 육수를 만든다. 2. 육수에 황태살, 무 나박나박 썰어 넣고 푸욱 끓인다. 3...
-
황태 육수 끓이는법 요리 기본 육수 만들기 2024.10.24해당카페글 미리보기
냄비 거름망 체 단계별 조리법 1. 황태 손질하기 황태의 겉껍질을 깨끗이 씻어줍니다. 머리와 꼬리를 잘라냅니다. 배를 펼쳐...쓰인다면 찬물에 30분 정도 불린 후 사용해도 좋습니다. 2. 육수 끓이기 냄비에 물 5L를 넣고 끓입니다. 끓는 물에 황태...
-
황태국 끓이는법 황태무국 황태해장국 레시피 북어국 끓이는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
육수가 없다면 다시마 육수나 물을 사용해도 됩니다. 양념하기: 다진 마늘, 국간장, 후추를 넣고 간을 맞춰줍니다. 끓이기: 중불...취향에 따라 팽이버섯, 두부 등을 추가해도 좋습니다. 좀 더 진한 국물을 원한다면 황태 머리를 함께 넣고 끓여줍니다...
-
황태국 끓이는법 레시피 북어국 끓이는법 황태해장국 2024.08.25해당카페글 미리보기
넣고 살짝 더 끓여주면 완성입니다. 팁: 멸치 육수 대신 다시마 육수나 물을 사용해도 됩니다. 더욱 깊은 맛을 내고 싶다면 황태 머리를 함께 넣고 끓여줍니다. 콩나물을 추가하면 더욱 시원한 맛을 즐길 수 있습니다. 계란을 풀어 넣으면 고소함을 더할...
-
황태 튀김볼 2024.08.04해당카페글 미리보기
5스푼, 물 5스푼, 진간장 3스푼 참기름 2스푼, 식초 1스푼, 통깨 1스푼. [조리방법] 1. 황태2마리를 준비합니다. 머리와 꼬리지느러미 잘라줍니다.(짜투리는 육수낼때 쓰세요.) 물에 촉촉하게 젹셔서~ 큼직하게 3, 4등분 해줍니다. 5분정도 불려주세요 2...
-
물김치 만능육수 만드는 팁 현미 쌀 볶아요 2024.10.25해당카페글 미리보기
끓이는 시간이 길어질수록 영양소가 파괴될 수 있으니 적당한 시간 끓이는 것이 좋습니다. 멸치 대신 황태, 북어머리 등을 사용해도 좋습니다. 육수를 냉장보관하거나 아이스큐브 트레이에 얼려 보관하면 나중에 필요할 때 편리하게 사용할 수 있습니다...
-
한의사 박경숙식 육수비법 2023.07.12해당카페글 미리보기
내기 재료; 멸치(넉넉하게), 표고버섯, 다시마, 대파잎, 양파껍질째, 무, 마늘, 보리새우, 말린 홍합, 황태. 면역력 키워주는 육수 재료; 황태머리와 살, 다시마, 마늘, 양파껍질째, 대파, 검정콩, 표고버섯, *비만, 혈압, 당뇨가 걱정일시☞팽이버섯 위...
-
팝니다)황태채+육수용황태머리(택포22,000) 2015.05.18해당카페글 미리보기
머리 20~21개들었어요 어제 속초중앙시장가서 머리 보고왔는데 그 머리에 비하니 우리집황태머리가 얼마나 예쁘고 아담한지. 머리보고 이쁘다 하니 이상하겠지만 시장머리는 크고 사납게생겼어요. 육수 끓일때 1~2개넣구 우려낸 육수로 맛나요리 해서 울...