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지원에 장인들도 앞을 다투어 건립에 참여해 건물을 짓고 단청하는데, 불과 며칠 밖에 걸리지 않았다고 한다. 1877년에는 왕명으로 황해도 배천군(白川郡, 한자는 백천이나 배천이라 읽음)에 있던 강서사( 江西寺)의 지장보살상과 시왕상을 가져와 화계사...

방법을 더가게가 알려드려요! 그럼 로컬힙 감성 뿜뿜한 부산으로 함께 떠나볼까요? #1. 마! 부산하면 돼지국밥 아이가! ‘풍성돼지국밥’ 한국을 대표하는 관광지 부산! 부산하면 떠오르는 음식이 있을 텐데요. 씨앗호떡, 밀면 등 부산에 가면 꼭 먹어야...

추어향’ 장인의 마음으로 만드는 추어탕, 충북 제천 ‘광성추어탕’ 추운 날씨에 딱 어울리는 뜨끈한 추어탕 ‘용금옥’ 저렴...호불호가 갈리는 경우가 많은 ‘추어탕’. 하지만, 진한 국물 베이스에 칼칼함과 매장에 따라 다른 재료들을 넣어 제대로...

1. 장인의 마음으로 만드는 추어탕, 충북 제천 ‘광성추어탕’ 건강한 미꾸라지만을 사용해 믹서기에 갈지 않고 일일이 체에 걸러 내리는 전통방식을 사용하는 추어탕 전문점. 시간이 오래 걸리는 고된 일이지만 깔끔한 맛을 위한 전통의 방식을 추구하는...