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(식생활) 16. 육식과 채식 산성 식품이 좋지 않다고 해서 무턱대고 육류를 배척하는 것도 좋지 않다. ‘육식이 좋으냐? 채식이 좋으냐?’ 에 대해서는 여러 가지 주장이 있다. 오늘날 유행하는 산성 식품, 알칼리성 식품 개념에 의해 육류는 산성 식품이기...

인간은 채식동물입니까? 육식동물입니까? 무엇을 먹어야 하는가? 육식이 건강과 체력의 유지를 위해서 꼭 필요하다는 낡은 견해가 급속하게 꼬리를 감추어 가고 있다. 고기를 먹어야 힘이 세다는 말을 많이 듣게 된다. 정말 그런가? 황소를 생각해 보라...

삶 전체를 변화시킬 수도 있다. 때로는 아주 간단한 것이 그대의 삶 전체를 믿을 수 없을 만큼 완전히 바꾸어놓을 수도 있다. 채식을 해보라. 그러면 그대는 깜짝 놀랄 것이다. 명상이 더 쉬워진다. 사랑이 더 미묘해지고 거친 면이 없어진다. 사랑의 감성...

♤채식이 육식보다 건강에 더 좋은 이유 -채소에는 땅속 자유전자가 보존되어 몸에 공급됨(접지효과) ■ 2024.6.7 맨발로 쓰는 아침편지 - 채식이 잡식(육식)보다 건강에 더 좋은 이유와 그 근본을 생각해봅니다 (2023.12.26자 앵콜입니다) ​좋은 아침...

전후로 한 시기는 힌두교가 기반을 다지며 카스트제도를 보다 확고하게 안정시켜 간 시기였다. 육식은 부정하다는 생각과 함께 바라문들은 육식을 기피하고 채식을 선호했으며, 고기를 만지거나 먹는 사람들은 주로 불가촉민인 챤달라와 같은 낮은 계급의...

비건(육류는 물론 우유와 달걀도 먹지 않는 엄격한 채식주의자) 등 5개 그룹으로 나누어 분석을 실시했다. 전반적으로 채식을 하는 사람은 육식을 하는 사람에 비해 사망 위험이 약 12% 더 높은 것으로 나타났다. 하지만 채식을 하되 생선을 먹는 페스코...

지방산을 얻기 어렵기에 영양소 결핍 문제가 발생하고, 단백질의 질이 낮고, 일부 사람들에게는 소화 문제를 야기합니다. 육식도 채식과 마찬가지로 건강에 좋은 부분도 있기 때문에 채식이 건강에 반드시 좋다고 할 수 없습니다. 이러한 많은 이유에서 저...

아직 어린 사자여서 우유와 과즙 등으로 키우게 되었는데, 이 사자 새끼는 커서도 줄 곧 우유와 곡류, 채식만 먹는 것이었습니다. 육식하는 사자가 채식을 하자 걱정이 된 부부가 고기를 먹여보지만 번번히 실패합니다. 좋아하는 우유에 피를 조금 넣어...