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술 설탕 1큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 후추 약간 취향에 따라 고춧가루, 아삭한 파 등 만드는 법 고기 준비 먼저, 소고기 육전용 홍두깨살을 1cm 두께로 썰어 핏물을 제거합니다. 핏물을 제거하려면 소고기를 주방타월에 싸서 눌러주거나, 소금을...

쇠고기는 키친타월에 밭쳐 핏물을 제거한 뒤 고기 밑간해 10분 이상 두고, 고기밑간=간장(1), 청주(1), 매실액(0.5), 마늘즙(0.5), 소금(약간), 후춧가루(약간) 쇠고기는 육전 구이용으로 0.2~0.3cm 정도의 두께로 얇게 준비하세요. 2. 달걀은 알끈을...

원하시는 두께 표기해 주시면 맞춰 작업해드립니다. 50kg 한정 수량 판매가 : 1팩 (3kg)- 60,000원(육포) 2. 상품명 : (육전,장조림) 홍두깨살 원산지 : 뉴질랜드산 판매수량 : 100팩 (자동마감) 판매가 : 1KG- 20,000원(육전.장조림) 순차발송 상품...

한개도 없었습니다. 저 두께에서 저러기가 쉽지가 않을텐데...대단한 고기질과 손질이 아닌가라는 생각이~~ 양념장없이 고기만...방법으로 먹었더니 그것도 별미였습니다. 얇팍한 감자채전~~~so, so~~ 오뎅탕~~~리필은 안되는...^^ 육전도 고기의 두께감과...