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올해도 정성스럽게 준비해보았습니다 신안 햇 추젓 판매합니다^^ 2024.09.29해당카페글 미리보기
야심차게 준비한 새우젓 (추젓) 판매개시합니다 햇 추젓은 무쳐드시기에도 좋고 김장과 찌개나 국에 넣어드시기에도 좋습니다 새우는 육젓>오젓>추젓 이렇게 크기로 나뉜답니다 빨간 막대가 꼽아져있는 최상급 추젓을 직접 경매받아 담는것까지 남편과 제...
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모든 / 다아 ~ (젓) 맛있게 만드는 방법 2024.09.02해당카페글 미리보기
젓은 시기에 따라, 오월에 담그면 오젓, 유월에 담그면 육젓, 가을에 담그면 추젓, 겨울에 담그면 동백하젓으로 부른다. 김장용으로는 육젓이 가장 좋으며 오젓이나 추젓은 반찬으로 좋다. 새우젓은 주로 김치나 깍두기를 담글 때, 찌개에 간을 맞출 때...
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2013년 새우젓 (육젓, 오젓, 추젓) . 흑산도 소사리 멸치액젓 2013.10.30해당카페글 미리보기
상태, 시기에 따라 가격대가 천차만별입니다. 매년 이맘때면 제가 추천해드리는 새우젓을 기다리는 회원님들을 위해 저렴한 가격의 새우젓 보다는 품질 좋고 맛좋은 새우젓으로 매입하였습니다. 좋은 새우젓은 수염, 눈, 꼬리가 선명하고 새우의 형태가...
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1등 김장용 새우젓 (광천 토굴 새우젓, 강경새우젓) 추첫 파는곳 ???? 2022.11.30해당카페글 미리보기
곳입니다. ▣ 김장용 새우젓 종류 및 선택 같은 새우젓도 담는 시기에 따라 종류와 맛, 가격이 천차만별입니다. 추젓은 가을에...있습니다. 오젓은 5월에 잡은 새우를 숙성시킨 것으로 육젓보다 작고 추젓보다는 좀 크다고합니다. 대체로 흰색이며 깨끗...
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10월22일 11물대..꽃게있어요...(꽃게판매완료) 2009.10.22해당카페글 미리보기
구이용) 조림용은 내장만 빼냅니다. 10월 20일 새우젓 위판이 있는 날입니다. 아래 사진은 대띠기라는 새우젓인데요, 육젓을 담는 시기에 잡은 새우로 만든다고 합니다. 조금 더 크고, 북새우. 참새우.등 여러 종류의 새우가 섞여 있읍니다. 추젓 보다는...