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이 육즙을 간직하는 법은 배우면 좋을 거 같다. 빙화를 혹시 우리는 상화라고 했는가? 상화[霜花]는 "밀가루를 막걸리로 반죽...고기 볶음 따위를 얹어 시루에 찐 떡"이라는데, 빙화만두와는 전혀 다르다. 만두탕. 중국에서는 훈둔이라고 부르는 음식이다...

재료가 듬뿍 들어 있다. 피가 얇음에도 쫄깃쫄깃한 식감이 살아 있고 먹을수록 중독성있는 맛에 금세 한 판을 비워버리는 곳. 한...노원구 동일로180길 32 도깨비시장 나-20호 ▲영업시간: 매일 11:00 – 21:00 ▲메뉴: 고기만두 5,000원, 김치만두 5,000...

찜솥마다 한알 한알 심은 정성들. 육즙 가득 고기만두와 아삭한 김치만두에 매콤한 고추만두로 입맛을 맞추고 촉촉한 찐만두부터 바삭한 군만두까지 손맛을 더한 우리 성당 만두. 손이 많이 가지만 정이 듬뿍 담긴, 품이 많이 들지만 속이 꽉 찬...

너무 맛있어서 봉지 안버리고 헐레벌떡 달려와벌임; 개존맛 먹으면 그냥 육즙 팡