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맛이고 짭짤해 식감은 건조하고 단단한 소시지인데 질기지 않고 잘 씹히지만 건조해서 꼭꼭 씹어먹어야겠더라 돼지고기 소시지, 육포 좋아하면 맛있게 먹을 것 같아 난 소시지도 좋아하고 육포도 좋아해서 맛있게 먹었어. 난 술을 안 마시지만 맥주 안주로...

포도주에 2시간 정도 담궈 놨어요 후추 대강 제거후 건조기로 ㄱㄱㄱ 포도주는 진짜 신의 눈물이네요 추가 고기 3kg해서 육포 대강 900g 나왔네요 맛도 좋고 육포의 맛있는 맛이 사먹는거보다 입안에 오래 남네요 하지만 왠만하면 육포는 마트에서 사먹으세요

함께 레시피를 제공합니다.] [추가적으로 다음과 같은 정보를 추가할 수 있습니다.] 육포 종류: 소고기 육포 외에도 닭고기 육포, 오리고기 육포 등 다양한 종류의 육포를 활용할 수 있습니다. 매운 정도: 개인의 취향에 따라 고춧가루나 고추장의 양을...

돼지수육을 먹기 좋게 썰어줍니다. 신선한 김치와 함께 곁들여 먹습니다. 육포고추장을 찍어 먹으면 더욱 풍미가 깊어집니다. 팁 돼지고기 부위에 따라 삶는 시간이 달라질 수 있습니다. 삶은 후 돼지고기를 찬물에 식히면 껍질이 더욱 탱글해집니다. 육포...

바짝 말리지 말고... 대충 이 동영상에서 흔들리는 정도만 말리는게 좋습니다. ↑ 우리나라 사람들은 희뿌연색의 고기보다 진한색이 나는 고기를 선호하고 참기름에 익숙해 있다고 합니다. 그래서 저는 육포에 복분자로 색을 내고 참기름을 발라줍니다...

햄육포, 신효섭 옥수수맛탕, 통조림 요리: 다채로운 맛의 조화 햄육포는 짭짤하고 고소한 맛으로 남녀노소 누구나 좋아하는 간식입니다. 얇게 저민 돼지고기를 염지하고 건조시켜 만들며, 단백질 함량이 높아 운동 후 간편하게 섭취하기 좋습니다. 맥주와...

토요일에도 생고기가 있는 영천생고기집입니다 제기준 대구 1등이네요 기본찬 생고기 육회 반반세트 6만짜리 양이 많네요 이집 시그니처 직접 만든 육포입니다 2차

정육점에서 수입산 고기 살랫는데 국내산 뿐이라길래 1kg에 거의 육만원주고 사와서 몇시간동안 핏물빼고 양념 만들어서 끓이고 식혀서 붓고 재우는데 계속 뒤집고.. +건조 7시간 손 안갈줄알고 했는데 아니였음 ㅎㅎ 나같은 귀차니즘은 두번은 못할듯

줍니다. 간장을 걸러주려 하니 맛있는 향이 진동합니다. 마지막 핏물 빼기 작업입니다. 키친타올을 여러겹 깔아준 뒤 육포용 고기를 올려주고 그위에 여러겹의 키친타올 그리고 육포용 고기를 올려주기를 반복하고 최종 키친타올을 덮어준 뒤 꼭꼭 눌러...