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지금부터 맛있는 소고기 고추장 육회와 육회비빔밥 만드는 법을 알려드릴게요. 재료 준비 육회용 소고기: 우둔살, 홍두깨살 등...깨소금, 후추 채소: 배, 상추, 깻잎, 양파 등 (취향에 따라) 기타: 달걀 노른자, 밥 육회 양념 만들기 볼에 고추장, 간장...

파, 간장, 후춧가루, 설탕, 깨소금, 참기름을 섞어 양념장을 만든다. 03. 배는 두께와 폭이 0.3㎝ 되게 채 썰어 설탕물에 담근다...정리하여 접시의 가장자리에 돌려 담는다. 05. 접시 중앙에 양념한 쇠고기를 담고 그 위에 잣가루를 뿌린다. 06. 쇠고기...

마늘(1), 후춧가루(약간) ​ ​ 양념 ​ 고추냉이(1), 참깨(1) ​ ​ 육회물회 국물 ​ 된장(2½), 식초(2½), 후춧가루(0.5), 고춧가루(2), 다진 마늘(2), 물(1½컵) ​ 만드는 법 (총 7단계) 1. 오이는 껍질을 벗겨 돌려 깎아 씨를 제거한 뒤 얇게 채 썰고, 배와 당근...

좋습니다. 간장은 안넣고 소금으로 육회의 색을 살리면서 깔끔하게 했어요. 고기랑 양념이 잘 섞이게 조물조물~ 초밥용 밥을 쥐어서 그릇에 올린 뒤에~ 아이랑 먹을거라 고추냉이는 안올리고^^ 예전에 제가 블로그게 육회비빔밥 만들었을때 쓴 양념장을...