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김순희 입금자 성함이 다를 때는 미리 알려주 cafe.daum.net ＆ 투쁠한우(등심,설깃살,오마카세세트,특수모듬,육회,국거리),등갈비,구이족,LA갈비, 한돈왕구이,돼지고기특수부위,흑돼지족발(순살,양념),소머리 반두,한우우족사골세트 https://cafe.daum...

한우 육회 부위는 사장님이 말씀하셨는데 잊어버렸어 안심 등심 담으로 맛나다는것만 기억~~ 200g에 18,000원 참기름과 마늘 듬뿍 넣고 소금간만 하고 시원한 배로 단맛 간했지

부위를 선택하거나, 정육점에서 신선한 부위를 구입하는 것이 좋습니다. 신선도 확인: 육회용 고기는 선홍색을 띠고 탄력이 있어야 합니다. 핏물이 많거나 변색된 고기는 피해야 합니다. 부위 선택: 우둔살, 홍두깨살 등 결이 고운 부위가 육회로 적합...

썰어 먹기 좋으며, 부드러운 식감이 특징입니다. 등심: 마블링이 적당하고 씹는 맛이 좋습니다. 홍두깨살: 육회용으로도 많이 사용되는 부위이며, 육사시미로 먹어도 맛있습니다. .youtube.com 육사시미 부위 비교 육사시미 소스 두 가지 육사시미와 가장...