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자카르타 여행 준비물과 스케쥴 2024.05.08해당카페글 미리보기
생선회와 육회는 제가 친구들 모시겠소ㅎ하. • 바다가재는 수카부미에 있는 선장에게 주문을 해야함 (배에서 자카르타까지 육로로 4시간거리에서 공수해야함) • 참고로 Jimbaran rest 에서 6명이 해산물 식대(Bintang beer 병 포함) 가 40만원 정도로...
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녹차의 효능 2016.10.09해당카페글 미리보기
초밥과 육회와 같은 날음식을 먹을 때 녹차와 함께 먹으면 식중독 또한 예방 할 수 있다. 일본 쇼와대학교 약학대학의 시마무라 박사 연구팀은 녹차를 통한 식중독균 억제 효과를 입증하였다. 일본 사람들이 초밥을 먹을 때에 녹차를 곁들이는 것은 녹차의...
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외국보다 10배 비싼 쇠고기 이야기 2021.09.02해당카페글 미리보기
먹으며 육회로도 먹고, 회도 떠먹고 국이나 탕, 냉면에 들어가서 육수를 우려내기도 한다. 구워서 익힐 때에는 부위 및 상태 별로 요령이 필요하다. 근내지방이 별로 없는 안심과 채끝은 두툼하게 썰어서 강불로 살짝 겉면을 지져내고 속은 설익혀서 육즙...
