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윤식당 불고기 더더간단하게 만들기(야매주의) 2017.04.28해당카페글 미리보기
원래 저거 버리는거래(아무말) 그래서 아래만 색이 다른거야(아무말) 펜에 기름두르고 휙3바퀴 고기쳌 소스쳌 이게 윤식당에 나온 마더소스인데 이걸 사진찍는걸 깜박하고....그래서 비율만 알려쥼 *10인분 기쥰임!! *계량은 종이컵 과 밥수저 기준 간장...
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마더소스를 넣은 <윤식당닭강정> 레시피 2018.04.04해당카페글 미리보기
넣어 반죽을 만들어주세요. 기름에 넣고 바글바글 튀겨주세요. 수제 튀김은 항상 두번 튀긴답니다!! 다음은 "마더소스"를 만들어 줄껀데요. 윤식당에서는 생강을 쓰지 않았지만 저희는 배, 양파, 생강, 물을 넣어 즙을 만들었어요 다음은 솥에 간장, 물...
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마더소스 만들기 2019.09.04해당카페글 미리보기
만들어 두면 유용하게 쓰이는 윤식당의 마더소스 만들어볼게요 저는 마더소스로 고기재워 구워먹기도 하고, 조림에 넣기도하고, 잡채도 만들기도 해요 모든재료를 넣어 갈아준후 채에 걸러주면 되니 만들기도 너무 쉽답니다 재료도 간단해요 마더소스...
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윤식당2 - 잡채 만들기~/ 이제이레시피 2018.01.25해당카페글 미리보기
재료를 꼭 참고해주세요! 재료 3~4인분 당면 두줌 , 간장 1/2컵 , 마더소스 6큰술 고기 양념 : 소고기 150g , 마더소스 2큰술 윤식당 마더소스 재료 간장 1컵 , 물1컵 , 설탕 1/2컵 , 후추 1작은술 , 다진마늘3큰술 , 양파 1/2개 , 배 1/4개 애호박 1/4개...
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윤식당 불고기 만드는법! (야매주의) 2017.04.28해당카페글 미리보기
이래? 아니지? 저거 선이 원래 자르라고 있는거 아님? ㅎㅎ 궁중펜에 기름두르고...난 해바라기유! 고기랑 소스쳌 마더소스는 윤식당1화에 나옴 사실 인터넷에 더 잘나옴 ㅎ 양파 파 버섯 순으로 볶움!! 걍 아무렇게나 볶음 양파가 투명해지면 고기를 많아...
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윤식당 불고기 따라하기 2018.04.05해당카페글 미리보기
어렵지 않고 우리에게 친숙한 음식이어서 빵에도 어울리고 야채도 많아서 다른 반찬 없이 먹어도 좋은것 같아요. 먼저 윤식당의 마더소스 비율이어요. 모두 넣고 갈아주셔요. 저는 파인애플이 있어서 추가해 보았어요. 양이 꽤 많아요. 팬에 기름 넣고 파...
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윤식당 닭강정~ 2018.02.07해당카페글 미리보기
아이들과 본방사수하며 보는 프로중 하나인 윤식당 닭강정에 도전했어요 일단 마더소스만들고 닭튀기고 마더소스에 올리고당 섞어 닭강정소스 만들어 버무리면 끝~~ 참 쉽네요~~ 맛은? 10점만점에 딸은 7점, 아들은 9점주네요. 처음 만들었는데 나름 만족...
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스페인 가라치코3 - “tv N 윤식당 2” 레스토랑을 찾아가다! 2021.08.07해당카페글 미리보기
야채가 색색이 넣어지고 고명으로 올려진 불고기 는 감칠 맛을 더하며 간장에 여러 식재료 를 가미해 달콤하게 만든 마더 소스 는 서양인들에게 호평을 받았으니 스위스인 손님은 스위스로 오라고 초청할 정도니..... 윤식당시즌 3 이 나온다면 스위스 가...