cafe

아이스크림 하나씩 들고 힐링 타임을 가져보았답니다~ 친구들과 함께 먹는 아이스크림은 꿀맛~ 그리고 오늘 으깬감자 요리를 해보았어요. 삶은 감자를 주무르거나 두드려서 으깨고 여기에 생크림과 설탕, 소금을 넣어 반죽하면 메쉬포테이토가 완성...

으깬 감자 샐러드 만들기: 삶은 감자를 활용한 간단하고 맛있는 요리! 으깬 감자 샐러드는 삶은 감자를 기본으로 다양한 재료를 넣어 만들 수 있는 활용도 높은 요리입니다. 샌드위치, 빵, 크래커 등과 함께 먹거나, 간단한 식사 대용으로도 좋습니다...

다양한 요리에 활용할 수 있어 활용도가 높아요. 재료 준비 감자 3개 달걀 3개 양파 1/2개 오이 1/2개 마요네즈 4큰술 소금, 후추 약간 만드는 법 감자 삶기: 감자는 깨끗하게 씻어 껍질째 삶아줍니다. 삶은 감자는 껍질을 벗기고 포크로 으깨줍니다. 계란...

의 으깬 감자와 나머지 반죽 재료를 모두 넣고 반죽한 뒤 비닐에 담아 냉장고에 30분간 두었다가 충분히 치댄다. 반죽의 농도를 보며 물의 양은 가감한다. 3 냄비에 내장 뺀 멸치, 다시마, 대파, 물을 넣고 끓어오르면 다시마는 건져내고 계속 충분히 끓여...