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효능과 얼음열매를 오랫동안 보존할 수 있는 얼음열매 효소, 그리고 이를 통한 으름열매의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 으름나무는 덩굴이자 나무로 어린 잎은 나물로 먹을 수 있으며, 열매는 식용으로 섭취할 수 있습니다. 으름나무열매는 '목통...

십 수 년 전 추석 쯤에 북한산에 오르는 길에 골 잎 새순을 따다가 술을 담궜던 기억이 납니다. 찬 바람 불기 전인데 딱 일주일...거라고 하시네요. 쉼터 앉아 쉬다가 맞은 편 나무의 열매를 발견했습니다. 으름나무라고 하네요. 단단합니다. 약으로도...

회사 가까운 곳 주택 화단과 대문 위에 으름나무가 푸른 잎들이 만발하며 꽃들도 하나둘 개화를 시작했네요.

작물 지지대가 있어서 ㄱ자 나무꼬챙이를 꼽아서 빠지지 않게 꽉 끼워서 으름덩굴의 으름을 걸어 당겼다. 역시 아직은 머리를...것은 다섯개가 한꺼번에 달려있고, 적은 것은 네개가 달려있는데 무게감이 있어보인다. 으름덩굴의 잎은 이렇게 네개에서...