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안동 고등어, 영공 법성포에서 간을 하면 그 유명한 영광굴비라 하듯이 낚시로 잡은게 은갈치고, 그물로 잡은게 먹갈치이며 회는 은갈치로만 뜬다. 갈치라면 제주 은갈치를 최고로 치지만, 발라먹는 맛이 있어야하는 구이나 조림에는 살이 두꺼운 먹갈치가...

보냈을시 색이 예쁘지 않다. 은갈치는 선물로 보냈을시 반질 반질 빛나서 칭찬받는다. 그러나 맛을 비교하면.... "먹갈치가 은갈치보다 맛있다"라고 말하면 오해소지가 있습니다만 분명한 차이점을 경험자로써 안내드립니다. 참고안내: 갈치 비늘은 최대한...

여수나 거문도 갈치와 서해 서천 갈치의 차이점 좀 알려주세요 먹갈치와 은갈치 차이점 도 알려 주세요 전 여수쪽으로 출조를 가는데 서천에서도 갈치가 많이 잡히더라구요 같은 갈치라면 좀 가까운 곳으로 가는겄이 좋을겄 같아서 질문 드립니다 답변...

다른 차이점이 있습니다. kg당 21,000원 (포장, 택배비 5,000원 별도) 2kg 이상 주문해주세요~~ ※ 흰다리새우 10kg 205,000원 (대량구매 특별가) ♥http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/106 새우요리 모음글입니다.~~ http://cafe.daum.net...

기름이 많고 부드러운 먹갈치~~ 우리가 먹는 갈치에는 두종류(먹갈치,은갈치)로 구분되어 부르지요? 예전에도 말씀드렸듯이 먹갈치,은갈치 차이점을 안내해 드렸었는데 오늘은 생략하고 먹갈치 만 얘기 하렵니다. 먹갈치는 강화(일부), 서해남부(추자도...

갈이 나는 것을 먹갈치라 한다. 보통 낚시로 잡아 올린 것은 은색이 살아있어 은갈치라 한다. ●특징 : 갈치의 특징은 앞의 이름...져 있는데 보통 물고기들은 이 색소가 비늘 아래에 위치하고 있으나 갈치에선 피부에 노출되어 있는 차이점이 있다...

구입한 은갈치 사진입니다. 비늘의 번쩍거림만 차이가 날뿐 생김새는 똑 같지요? 하지만 집에 와 손질해 소금뿌려 놓으면 그 갈치가 그 갈치... 아래 사진은 집에와서 손질해 놓은 먹갈치 입니다. 아무튼 다시 목포 어시장 구경을 해 보시죠. 머리위에...

사진이 은갈치 입니다 (전 먹갈치가 값도 저렴하고 더 도톰해 보이고 쥔장의 이치에 맞는 이야기도 들었기에 고개 끄덕이며 먹갈치로 샀습니다. 뭐든지 알고 먹는것과 모르고 먹는것의 차이는 생각하기 나름이거든요.ㅎㅎ 하지만 집에 와 손질해 소금뿌려...

특유의 고소한 맛으로 목포 사람들의 절대적 사랑을 받고 있는 목포 대표 생선 먹갈치! 목포에선 은갈치보다 먹갈치를 한 수 위로 친다는데... 은갈치와 먹갈치의 차이점은 과연 무엇일까? 그물 한 가득 올라온 퍼덕이는 먹갈치 떼와 태풍에도 끄떡없는...