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은어로 만든요리 2024.09.02해당카페글 미리보기
5년간 약복용함서 정기적으로 검사도 받아야기에 면역력을 키워야합니다. 알게 모르게 응원해 주신 분들께 감사 말씀 드립니다~^^ 은어는 여름 한철만 나오는 고급 어종으로 수박향이 난다는 여름철 별미로 사랑 받고 있는 최고급 재료로 다양한 요리를 할...
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양양 남대천 은어낚시 소개 : 초여름(6~7월)은 은어철 2012.05.30해당카페글 미리보기
양양 남대천을 중심으로 많은 낚시꾼들이 몰리는데, 낚시 장비와 채비도 이 어종들을 중심으로 이루어진다. 초여름은 은어시즌, 수량 풍부 예년보다 많이 올라와 - 은어낚시 재미 솔솔 5월 금어기를 지나 6월 들어서면서 본격적인 은어 낚시철에...
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은어철이라 2020.08.14해당카페글 미리보기
은어낚시를 다니지만 방류를 하지않아 개체수가 얼마 없어요. 며칠전에 비온뒤 손맛이라도 보려고 나가서 씨고기를 밀어넣는순간 퍽~~하면서 낚싯대가 휘청~~~ 낚싯대가 9m 줄이 9m 퍽~~하는 순간 낚싯대를 놓쳐서 고기랑 낚싯대가 ㅣ자가 되버렸는데 배가...
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시 수산자원연구소, 어린 은어 15만 마리 방류 2024.02.13해당카페글 미리보기
올라와 일생을 보내는 1년생 어류다. 특히, 은어는 맛이 담백하고 비린내가 나지 않으며, 오이 향 또는 수박 향이 난다고 해서 영어로 'sweet fish'라고 하며, 여름철 구이․튀김․생선회로 많이 먹는 민물 고급 어종에 속한다. 강현주 시 수산자원...
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은어철?아님 빙어? 2006.01.31해당카페글 미리보기
전 은어랑 빙어랑 마구마구 헷갈려요~~~^^ 얼음을 똥그랗게 파서 잡아내는것이 은어? 아님 빙어? 옛날엔 그래도 고놈 낚시도 하러가고했는데........ 살아있는것을 초고추장에 찍어먹으면 입안에서 톡~~하고 터지는 그 잔인한?아님 고소함이라.....후후후
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[성남맛집] 여름철보양식 복달임 은어칼국수 '송이와 은어향기' 2014.07.28해당카페글 미리보기
[성남맛집/은어요리맛집/복달임맛집/여름철보양식/송이와 은어향기] 여름철 보양식 복달임 은어칼국수 드실래요? '복달임' 을 사전에서 찾아보니 이렇게 되어 있네요. ① 복이 들어 몹시 더운 철 ② 복날에 그해의 더위를 물리친다는 뜻에서 고깃국을 끓여...
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[은어&황강] 2023.11.13해당카페글 미리보기
밝아진다. 하천의 바닥이나 자갈과 모래로 된 맑은 물에서 여름철을 보내며 자란다. 가을이 되면 알을 낳는다. 은색에 가까운...대신 수박 냄새가 나는 고기다. 여울진 곳에 사는 은어는 무리를 지어 영역을 형성하여 일정한 반경 안에서는 다른 은어가...
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조주청사랑방야화 제156화 ♥ 고로쇠와 은어 ~ 2023.10.31해당카페글 미리보기
날 철이지, 아마?” 행랑아범이 크게 한숨을 쉬고 기어 들어가는 목소리로 “그럴 겁니다요” 대답했다. “겨울 내내 소화도 안되고 속이 더부룩해서 고로쇠약수 나올 날만 학수고대하고 있었네. 자네가 내 위장병을 좀 고쳐 줘야 쓰겄네.” 행랑아범...