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양념구이 : 고추장,다진마늘.생강즙 청주,후추,올리고당 매운탕양념 : 고추장,고춧가루,된장, 다진마늘,생강즙,청주,후추가루 은어 매운탕 입니다. 육수는 미리 내어놓구 냄비에 양파 두껍게 썰어 깔고 은어 칼집넣어 얹어 호박,양파,양념장 넣어 육수부어...

은어매운탕 은어죽 대형 찜솥에 안들어 가는 쏘가리 갑자기 온 친구들께 아침을 차린다고 급히 하느라 쏘가리탕과 구이는 사진없슴이요 4~50마리 구운거 같은데 이사진만 남겼네요ㅋ 한창 은어가 잡힐때 살린걸로 선물싼다고 직접 손에 들려 고마운 부산...

요즈음 휴가 를 강원도 양 ㅡ양 쏠비치 리조트에서 짐을풀고 남대천에서 잡은 수박향 그윽한 은ㅡ어를 잡아서 회 튀김과 은어 매운탕으로 맛나게 먹고 가ㅡ족들과 함께 즐거운시간을 함께 하면서 팀을 나누어 해변에서 비치 발리볼 게임을 했다 득ㅡ점이...

겨울이 되니. 몸도 부실하고.. 또 년말에 발바닥 운동한지도 이제 해를 넘기니.. 이제는 온몸이 근질근질하니.. 아.얼큰한 은어매운탕도 먹고싶고 빠가사리탕도 먹고싶고.ㅎㅎ 누군 손꾸락 빨고 있다고 하는데.. 전 손꾸락 운운하면서 행복까정.. 전...

울진바다 은어다리 연호공원 전경과 함께 행사로 가득한 울진시장, 맛집여행 '통근회수산' [한국아트뉴스=어랑] 경북 울진 가볼만한곳으로 손꼽히는 왕피천공원 은어다리의 잔잔한 물결을 즐기는 당일치기 데이트코스는 기본. 겨울철의 추운 바람을 맞지...

은어매운탕 수제비 찬바람부니 식욕폭팔 합니다~ㅎ 싱싱한 은어 손질하여 흐르는물에 씻은 후 물 끓을때 은어넣어 한번 끓여 줍니다~ 그리고 은어 건져낸 후~~ 육수물은 버리지 않습니다 은어살만 손질 합니다~ 비린냄새없고 달달하고 은어고소한냄새...

봉화 은어에 대해 나왔었는데 그때도 그렇더군요..참 희안하다고..은어에서 수박향이 난다고요.. 은어매운탕 끓이는 법///수박향이 나는 은어매운탕/매운탕 주재료: 자연산 은어 6마리 부재료: 고구마순 데친것 2줌==미리 양념해둠, 없으면 토란대로 대체...

부산으로 내려가서 국제시장에서 신발장사를 했는데 같이 피난 내려온 박씨는 은어맛에 취에 양양 남대천에 눌러 앉아 은어매운탕 식당을 열었 돈을 무지 벌었다. 지금도 양양에 가면 은어 매운탕 식당이 있는데 박씨 딸내미가 대를 이어 식당을 운영하고...

어릴적부터 오십천에서 은어낚시 를 해온 강태공이라고 합니다. 은어는 제철에 맛을 보아야 한다. 겨울이면 은어가 잡히지 않기 때문에 냉동보관해서 매운탕 을 만들어 주는데 아무래도 제철 싱싱한 은어와는 맛의 차이가 많이 난다. 은어회는 맛을 보지...