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알고 먹는 법 】*◑* 기대수명 100세를 바라보는 현대인에게 수명의 길이는 그저 숫자에 지나지 않는다. 이곳저곳 안 아픈 곳 없이 온몸이 그야말로 종합병원이라면 오래 사는 것은 오히려 고역일 뿐이기 때문이다. 그래서 현대인들에게 ‘건 강’이란...

생선은 은어와 꽁치가 있는데 신선한 꽁치라면 레몬을 뿌려 내장의 쓴맛과 비린내를 없애서 먹는 것이 가장 좋다. 그러나 신선하지 않은 꽁치는 내장을 발라내고 드셔야 한다. (9) 보통 꽁치는 무랑조림으로 많이 먹는데,특별한 이유가있는지? 꽁치나...

270 30 해파리 22 40 스파게티(말린 것) 378 65 멜론 42 41 스파게티(삶은 것) 149 65 복숭아 40 41 스파게티(전립분) - 50 은어 152 41 스포츠 드링크 19 42 가리비 97 42 시금치 20 15 두부 72 42 식빵 264 91 순두부 56 42 실곤약 6 23 스포츠 드링크...

바꾸어 은어처럼 사용되다가 완전히 네타로 정착되었다. 갓파 かっぱ 특별히 초밥 재료로 사용되는 오이를 가리켜 말한다. 갓파마키는 오이를 넣어 김으로 만 스시를 말한다. 즈케 ヅケ 초밥 위에 얹는 재료를 간장 등에 담가 잰 것. 냉장고가 없던 시대에...

붕어. 은어 등 민물 생선도 흰살이다. 역동적인 유영(游泳)이 살 색까지 바꿔놓은 것일까? 바다 얕은 곳에 살면서 활동성이 큰 생선은 대개 붉은살이다. 고등어.정어리.멸치.참치.꽁치 등이 여기 속한다. 등푸른 생선은 대개 붉은 살 생선이다. 이들은...

한다. ◈ 먹는 방법과 횟수 보통 하루치를 세 번에 나누어 먹으나 직장에 달인 물을 가지고 다니기 어려울 때에는 아침과 저녁에 하루 두 번만 먹어도 된다. 그러나 열을 내리기 위한 목적으로 약을 먹을 때는 열이 내릴 때까지 하루 몇 번이고 밤낮을...

이외에도 옛 서민들의 보양식인 민어와 1급수에만 살 수 있는 은어, 그리고 오징어류 중에서 횟감으로 가장 맛이 좋은 흰 오징어...주문할 횟감들은 잘 알아 두셨겠죠? 자, 지금부터는 맛있게 회 먹는 tip을 살펴보고 올해도 건강하고 즐거운 여름...

가 제철이다. 바다 깊은 곳에 살면서 행동이 굶뜬 물고기는 흰살(대구,명태,조기,가자미,도다리,광어,도미등 )이고 잉어,붕어,은어등은 민물 흰 살이다. 바다 얕은 곳에 살면서 활동성이 큰 생선은 붉은살 (고등어,정어리,멸치,참치,꽁치등) 등푸른 생선은...

체에 걸른다. 매실식초에 남은 재료를 잘 섞어 체에 걸러서 냉장고에 보관한다. 3). 용도 : 양태, 문어, 농어새끼, 갯장어, 은어, 성개알에 잘어울린다 다. 가을에는 " 영귤(쓰다시) 간장" 1). 재료 : 영귤즙 1000cc, 다시:800~900cc, 간장 :1000...