cafe

은어 가운데 어느 시군이 혹은 내수면연구소가 올해 몇만미,몇천만립을 방류 했다는 소식에 간혹 자연산이 아닌것 같은 은어를 양식이다 아니다 하곤 합니다. 그런데 일본 사이트를 살펴보니 양식과 자연산을 눈으로 구분하는 방법이 있더군요. 물론...

대신하였다. 한여름의 축제로 사람들을 잠깐 불러 모은다. 떠들썩한 풍경은 한갓 지나가는 바람이다. 강에는 자연 상태의 은어는 거의 사라졌다. 기관에서 해마다 수십만 마리의 양식 치어를 방류한단다. 예전의 자연환경은 우리 곁을 떠났다. 동심이 깃든...

영덕은 매년 가을철 발안란사업을 통해 내년에 방류할 고기와 축제용 은어치어를 생산합니다. 이중 치어 일부는 송어양식장에 키워 축제용으로 오십천에 사용하는데 제가 듣기로 냉수병이 발생한다는 소리를 듣긴 했는데 사실인지요 궁금하고, 이에 따른...

은빛으로 반짝인다. 문화체육관광부가 지정한 유망축제인 봉화 은어축제 때문이다. 말 그대로 물 반 은어 반의 장관이 눈앞에 펼쳐진다. 양식 은어를 대량으로 풀어놓기 때문에 잡는 재미가 쏠쏠하다. 맑고 시원한 내성천에 뛰어들어 은어와 한 판 승부를...