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은어 가운데 어느 시군이 혹은 내수면연구소가 올해 몇만미,몇천만립을 방류 했다는 소식에 간혹 자연산이 아닌것 같은 은어를 양식이다 아니다 하곤 합니다. 그런데 일본 사이트를 살펴보니 양식과 자연산을 눈으로 구분하는 방법이 있더군요. 물론...

대신하였다. 한여름의 축제로 사람들을 잠깐 불러 모은다. 떠들썩한 풍경은 한갓 지나가는 바람이다. 강에는 자연 상태의 은어는 거의 사라졌다. 기관에서 해마다 수십만 마리의 양식 치어를 방류한단다. 예전의 자연환경은 우리 곁을 떠났다. 동심이 깃든...

영덕은 매년 가을철 발안란사업을 통해 내년에 방류할 고기와 축제용 은어치어를 생산합니다. 이중 치어 일부는 송어양식장에 키워 축제용으로 오십천에 사용하는데 제가 듣기로 냉수병이 발생한다는 소리를 듣긴 했는데 사실인지요 궁금하고, 이에 따른...

은빛으로 반짝인다. 문화체육관광부가 지정한 유망축제인 봉화 은어축제 때문이다. 말 그대로 물 반 은어 반의 장관이 눈앞에 펼쳐진다. 양식 은어를 대량으로 풀어놓기 때문에 잡는 재미가 쏠쏠하다. 맑고 시원한 내성천에 뛰어들어 은어와 한 판 승부를...

の放射性セシウムが検出されている。 슈퍼마켓 체인 마루 에츠가 공표한 방사성 물질의 자주 검사 결과에 따르면, 시가현 산 양식 은어에서 5.6Bq/Kg, 시마네 현에서 생산 된 쇠고기에서 6.6Bq/Kg, 미국산 피스타치오에서 9.5Bq/Kg의 방사성 세슘이 검출...

대나무숲이 많다. 이번 코스에서도 대나무숲 사이로 걷는 재미가 쏠쏠했다. 숙소에 돌아와 씯고 화개장터에 가 은어회를 먹는데 쥐긴다. 양식도 많지만 요즘은 자연산이 많이 잡힌단다. 배가슴이 노릇노릇하면 자연산이다. 주인장 서비스로 튀김도 먹어...

밀양시 단장면에 위치한 단장숲 은어양어장 횟집을 방문합니다. 산청이나 타지역은 양식보다는 지류를 따라서 올라오는 은어를 포획해서 판매를 합니다. 여기 은어는 양식입니다. 일단 민물고기 디스토마관련해서는 깨끗하다고 하네요. 반면 은어의 고유향...

송정 거센여울에서 마지막 날을 보내시고 계시더군요. 그외에도 여러분이 각 여울마다 낚시에 열심이셨읍니다. 송정여울에서 양식은어 세마리를 가지고 입수 다섯수 정도 물이 많았고 물이 잔잔한 곳은 거지반 뽑혀나갔는지 거센 여울에서만 개체확인이...

날로 심각해지는 일부 하천에선 점차 종의 존재마저 위협받고 있는 실정이다. 또 약 15년 전부터 은어양식 기술이 발달하여 많은 양의 양식산 은어가 유통되고 있어 미식가들에겐 기쁜 소식이 되고 있다. <표1> 은어 자·치어와 성어의 형태 및 식성비교...