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마리아의 마지막 힐링여행 ♡ 죽기전에 반드시 꼭 가봐야 하는 여행지 삼성궁과 하동의 별미 은어[트립 인 코리아 시즌2 EP.15] 본방 2023.10.15해당카페글 미리보기
E2uXs?si=CokqrEyuN9gkeLK1 죽기전에 반드시 꼭 가봐야 하는 여행지인 이국적 풍경의 신비로운 삼성궁과 하동의 화엄사 별미 은어 요리 [트립 인 코리아 시즌2 EP.15] < 영상 출처 : Berry TV Original > □ 삼성궁은 한국이 아니라 마치 딴 세상에 온것...
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은어 축제 2022.07.27해당카페글 미리보기
고급식재로 이름이 나 있고 살과 내장에 배어든 특유의 향이 일품이어서 영어로는 sweet fish라 불린다. 은어로 만든 요리는 은어구이, 은어 찜, 은어 튀김 등이 있으며 회로도 먹을 수 있으나 민물고기의 특성상 기생충이 많아 반드시 익혀 먹는 것이...
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산란 은어 ~ 2022.09.13해당카페글 미리보기
기억이 난다. 당시에는 은어를 쉽게 잡을 수 있는 방법을 몰랐기에 산란기에도 산란을 마친 죽은 은어들도 줏어다 요리를 해 먹었다. 지금은 은어를 잡을 수 있는 기간을 정해놓고 개체들의 보호에 많은 노력을 기울이고 있지만 당시에만 해도 먹고 사는...
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울진 가볼만한곳 죽변 해안 스카이 레일 / 은어 다리 / 울진 하트해변 / 죽변항 죽변 놀부횟집 2024.03.16해당카페글 미리보기
잡힌 신선한 생선과 해산물을 이용하여 다양한 해산물 요리를 맛볼 수 있으며, 감칠맛 가득한 횟집을 즐기기에 좋은 장소이다...해안을 여행하면서 스카이 레일을 타고 바다를 바라보고, 은어 다리를 걸어가며 풍경을 감상하고, 울진 하트해변에서 힐링을...
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중국전총음식 중국문화 회양요리 회양채 일곱 가지 은어 요리법 2019.12.23해당카페글 미리보기
회양채 일곱 가지 은어 요리법 淮扬菜七种银鱼的做法 화이양채의 가장 큰 특징은 제철이다영성이 매우 강하고, 은어는 영양이 풍부하며, 육질이 가늘다.느끼하고, 희고, 부드럽고, 비늘이나 가시가 없고, 뼈나 장이 없고, 비린내가 없으며, 다양한 영양분...
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참게장/은어요리/참게탕 2009.09.04해당카페글 미리보기
왼쪽으로 '청솔가든'(061-362-6931)이 나온다. 김복순(37) 사장이 친정어머니로부터 손맛을 대물림 받아 10년째 참게탕과 은어요리를 내오고 있는 곳이다. 이곳의 참게탕은 각종 천연재료들과 함께 들깻가루를 갈아 넣어 구수하고 담백한 맛이 일품이다...
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은어 요리 2014.07.04해당카페글 미리보기
7월 정기산행 대체 은어 천렵에서 은어 요리 종류입니다. 은어 튀김,은어 회,은어 구이,은어 전골,은어밥 등등 활용도가 무궁무진합니다. 많이 참석하셔서 은어요리의 진수를 보여주세요!
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영덕 황금은어 축제 은어요리대회1 2008.08.06해당카페글 미리보기
조림 은어 요리에 들어갈 고명 은어 구이와 새송이 버섯 요리를 하기 위해 은어를 다듬고 있는 모습 은어튀김을 하기 위해 튀김옷을 만들고 있네요. 은어의 배를 갈라 내장을 빼내고 깨끗하게 손질된 은어 칼집을 넣어 요리를 하기위한 준비를 .. 은어 구이
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은어 축제 현장의 은어 요리. 2007.08.03해당카페글 미리보기
연일 은어 축제가 성황리 진행되고 있습니다. 직접 드시지를 못하시는 님들 구경이라도 하시라고 오후에 잡은 은어로 요리 한것을 올려봅니다. 지돌이님, 주실령님, 초가삼간님, 귀거래사님, 불사조님이 오후은어 잡이 행사에서 잡은 은어 입니다. 배를...
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제11회 봉화은어축제 / 수박 향 그윽한 은어요리 맛 최고 2009.08.06해당카페글 미리보기
축제장에 은어먹거리장터를 8월 1일부터 9일 까지 9일간 운영한다. 은어먹거리장터에는 봉화군의 식품위생업소 가운데 은어요리의 일품을 자랑하는 11개 일반음식점(붙임)이 참가하여 은어 회, 은어튀김 등 다양한 은어요리를 정성껏 조리 판매함으로써...