cafe

약간 만드는 법 쌀은 30분 이상 불려 물기를 빼줍니다. 무는 채 썰고, 다시마는 깨끗하게 닦아줍니다. 굴은 흐르는 물에 살살...약불로 줄여 10분간 끓여줍니다. 씻은 굴과 은행을 넣고 뚜껑을 덮어 5분간 더 끓여줍니다. 불을 끄고 10분간 뜸을 들여...

선택) 만드는 법 쌀은 씻어 30분 이상 불려줍니다. 무는 채 썰고, 굴은 흐르는 물에 씻어 물기를 제거합니다. 냄비에 불린 쌀...끓이다가 끓어오르면 약불로 줄여 15분 정도 뜸을 들입니다. 밥이 다 되면 간장, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣고 골고루...

짓는다면 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있죠. 지금부터 전복밥 만드는 법을 자세히 알려드릴게요. 재료 준비 주재료: 전복, 쌀...맛술, 후추 선택 재료: 버터, 다진 마늘, 양파, 부추, 은행 등 만드는 법 전복 손질: 전복을 솔로 깨끗하게 닦은 후, 껍질과 살...

놓는다. 02. 애송이버섯은 깨끗이 다듬어 준비한다. 03. 밤, 은행은 껍질을 깐다. 04. 냄비에 쌀·밤을 넣어 밥을 하고, 뜸들일 때 버섯·은행을 넣고 뜸을 충분히 들인다. 05. 달래는 다듬어 2cm 길이로 썰어 양념장을 준비한다. 06. 밥에 양념장을...

불리기 만드는 법 불리기: 찹쌀과 잡곡은 깨끗이 씻어 2시간 이상 충분히 불려줍니다. 물 맞추기: 불린 쌀과 잡곡에 물을 넣고...불에서 30분, 중불에서 30분 정도 쪄줍니다. 간하기: 쪄진 밥에 소금과 참기름을 넣어 간을 맞춰줍니다. breadjobs..com...

추가) 만드는 법: 준비: 소갈비찜을 미리 만들어둔 후, 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 당면은 미리 불려두고, 떡국떡은 찬물에 헹궈 준비합니다. 채소는 먹기 좋게 썰어둡니다. 볶기: 큰 냄비에 기름을 두르고 양파를 볶아 향을 내줍니다. 소갈비찜을 넣고...

2컵 만드는 법 찹쌀 불리기: 찹쌀은 찬물에 3시간 이상 불려줍니다. 재료 손질: 밤은 껍질을 벗기고 큼직하게 썰고, 대추는 씨를 제거합니다. 잣, 호두, 건포도는 흐르는 물에 씻어 물기를 제거합니다. 약밥 소스 만들기: 불린 찹쌀을 넣은 밥솥에 간장...

약식 만드는 법을 알려드릴게요. 재료 준비 찹쌀: 2컵 밤: 10개 대추: 10개 건포도: 1/2컵 잣: 1/4컵 물: 2컵 설탕: 1/2컵 계피가루: 약간 소금: 약간 레시피 찹쌀 불리기: 찹쌀을 깨끗하게 씻어 30분 이상 충분히 불려줍니다. 재료 손질: 밤은 껍질을...

물 250ml (양파, 물 3컵으로 끓여 만든 물) 만드는 법 견과류 볶기: 달군 팬에 콩기름을 두르고 호두, 은행을 1~2분간 볶아 비린 맛을 없애줍니다. 잣은 생으로 사용하는 것이 좋습니다. 단호박 손질: 단호박을 전자레인지에 4분간 데운 후 씨를 파내고...