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까니 껍질만 깨질 뿐 잣 알은 다치지 않고 깨끗하게 분리 되었습니다. 기쁜마음에 폰카메라로 잣까는 사진 찍었고 어르신들께 알박사 주문많이 받았습니다. 알박사 박스를 새로 만들 때 잣도 깔 수 있다고 표기해야 겠습니다. (삶은 밤 쪼개기도 포함) 알...

소 껍질과 고기사이 질긴 부분이다. 잠실새내역부근 새마을시장부분에서 수구레볶음을 안주로 맛있게 먹어서 국밥을 먹게됬고...머리고기사서 저녁해결했다. 신성시장에서 걸어서 하나은행 아차산지점에서 갖고 있는 현금입금하고 어대공(서울어린이대공원...

벗겨집니다. 이렇게 벗기면 얇은 속껍질이 나오죠. . 딱딱한 껍질을 벗기시고 나면 제일 안쪽의 속껍질이 나오는데 이것은 땅콩...나며 깨지는데 이것을 손으로 까면 됩니다. 제가 알기로 은행까는 기계는 아직 없고 위와같은 방법을 쓰고있습니다. 그리고...

밤의 냉기와 바람에 떨어진 은행알을 주워 모으신다음 무지 고약한 냄새가 나는 그 은행들을 깨끗하게 장만하셔서 돈 주고도 못...거라시며 우리 사남매에게 나눠주셨었다. 호두는 껍질까는 기계까지 주셔서 벌서 반찬으로도 먹고 간식으로 다 먹어...