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4. 숯불과 훈연을 거친 생선구이, 인천 ‘을왕리 꾸덕집’ ygeun0716님의-인스타그램 ygeun0716님의-인스타그램 건조하고 숯불에 굽고, 훈연하고 다시 굽고 등 식탁에 내기까지 6~7단계를 거쳐 더욱 감칠맛을 나는 생선구이를 맛볼 수 있는 인천 ‘을왕리...

로컬 맛집 통영 ‘명자식당’ 연탄불의 풍미가 살아있는, 서울 종로5가 ‘호남집’ 숯불과 훈연을 거친 생선구이, 인천 ‘을왕리 꾸덕집’ 일본식 생선구이와 꼬치, 여의도 ‘다미’ 연탄향 가득한 생선구이 서울 종로 ‘한일식당’ 구미에서 유명한 생선...

5. 숯불과 훈연을 거친 생선구이, 인천'을왕리 꾸덕집' ygeun0716님의 인스타그램 ygeun0716님의 인스타그램 건조하고 숯불에 굽고, 훈연하고 다시 굽고 등 식탁에 내기까지 6~7단계를 거쳐 더욱 감칠맛을 나는 생선구이를 맛볼 수 있는 인천 '을왕리...

꾸덕집' ygeun0716님의 인스타그램 ygeun0716님의 인스타그램 해풍에 건조한 생선을 숯불에 맛있게 구워내 더욱 쫄깃한 생선구이 을왕리 '꾸덕집'. 깨끗하게 손질해 해풍에 반건조 시킨 생선은 촉촉한 맛보다는 쫄깃한 맛이 강하다. 모듬 생선구이는...