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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <25> 동해안 골뱅이 2024.10.24해당카페글 미리보기
끌었던 ‘골뱅이무침’의 식재료인 골뱅이도 동해안의 특산 수산물 중의 하나이다. ▮골뱅이 주생산지는 동해 ‘골뱅이’란 식재료의 전국화는 서울 을지로 골뱅이무침 골목에서 시작했지만, 기실 골뱅이는 동해가 주생산지이다. 동해의 골뱅이가 서울로 와...
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생맥에 황태, 노가리 즐기기 좋은 야장 일번지 '을지로 만선호프' 2024.11.05해당카페글 미리보기
위치한 노가리골목 외에 또 하나의 유명한 골목이 바로 골뱅이 무침을 주력으로 내세우는 골뱅이골목인데 '을지로 골뱅이'는 원조 골뱅이 무침을 지칭하는 대명사가 되었을 정도로 을지로에 왔으면 반드시 먹어봐야 할 대표 음식중 하나가 바로 골뱅이무침...
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을지로 골뱅이무침 2023.07.30해당카페글 미리보기
두줄 정도 나오게 됩니다. 글 등록 전 - Daum/kakao 검색 허용 [해제] 해주세요. 예전부터 을지로가 골뱅이무침으로 유명하다는건알았는데, 그 을지로가 어느골목인지도 모르고 허송세월보내다가....우연히 이번에 지나가는길에 골뱅이골뱅이골뱅이 집들이...
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을지로 골뱅이무침 만들었어요~~ 2023.06.11해당카페글 미리보기
음식점 후기 작성시 지역 및 정보를 제목에 명시하기 바랍니다 >> 집에 파채랑 골뱅이캔이 있어서 을지로 골뱅이 무침 만들어 봤어요~~만개의레시피 보고 따라했는데 완전 맛있었네요~~ 평소엔 양푼에 대충 비벼 먹는데 사진찍어서 여기 올릴려고 그릇에...
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을지로 #골든포크 2024.10.11해당카페글 미리보기
안가고는 못배길만큼 퀄리티 쩔 고기!🔥 윤기 좌르르 노릇하게 구워져 나오는 한돈 삼겹/이베리코 꽃목살에 을지로의 명물 매콤한 골뱅이무침까지 고기랑 환상궁합으로 어우러진대💗 게다가 다 구워서 나오니까 냄새 밸 걱정 없이 편하게 먹기만 하면 끝...
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을지로 골뱅이무침~~ 2023.08.16해당카페글 미리보기
20대때 많이 찾던곳~ 술 안주로는 꽝! 그럼에도 또 가게 되는 가야 하는 가고야 마는~ㅋ 꽐라가 되어도 그때가 좋았네요ㅋ 아~ 옛날이여~
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맛있는 [을지로 골뱅이무침] 2010.07.16해당카페글 미리보기
맛있는 을지로 골뱅이무침 더운 여름철 맥주안주로는 최고의 음식, 골뱅이 무침.. 동해바다 깊은곳 수심 70~130m!!! 그곳에서 통발로 잡아올린 골뱅이에는 '콘트로이친'이라는 성분이 많아 여름철 스테미너 강장식품으로도 최고라는데요.. 이런 골뱅이는...
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대성골뱅이 =가을바람 살랑~부는날 가기좋은 야외 음식점 2024.10.04해당카페글 미리보기
골뱅이 무침, 좋은 야장 맛집 5곳 nttl11-님의-인스타그램 nttl11-님의-인스타그램 퇴근길 직장인을 유혹하는 무교동의 다양한 맛집 중에서도 인근 직장인들이 모두 모이는 것만 같은 큰 규모로 눈길을 끄는 곳이 있다. ‘대성골뱅이’라고 쓰인 거대한...
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[골뱅이무침]을지로 골뱅이 무침 만큼 맛있는 골뱅이 소면 무침 2017.03.31해당카페글 미리보기
[골뱅이무침/을지로골뱅이무침/소면무침/술안주/소주안주/레시피/만드는법/만들기/만드는방법] 을지로 골뱅이 무침 만큼 맛있는 골뱅이 소면 무침 만드는 법 by 미상유 요 몇 일 날이 따뜻하더니 다시 조금 쌀랑합니다. 일주일 전에 술을 거하게 마셨는데...