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냉면을 맛볼 수 있는 곳. 한우 암소로만 국물을 우려냈는데 묵직하고 깊은 풍미의 육수맛이 인상적인 냉면이다. 담음새와 맛에서 을지로의 유명 평양냉면집 스타일이 떠오르기도. 면발은 메밀함량이 높아 뚝뚝 끊어지는 면이 아닌 적당한 쫄깃함이 살아...

‘힙지로’라 불리는 을지로에는 맛있는 곳이 다양하게 있다. 오래된 집부터 최근에 생긴 곳까지 개성이 가득한 곳. 레트로한...싶은 을지로 맛집 BEST 5를 공개한다. 1. 슴슴한 평양냉면의 매력 ‘평래옥’ 1950년부터 시작한 이북 음식 전문점인...

[을지로] 어복쟁반이 유명한 45년 전통의 평양 냉면집, 남포면옥 을지로엔 별다른 맛있는 게 없다고 늘 생각해왔는데, 무교동 넘어가는 초입으로 가면 이야기가 달라진다. 좁은 골목 가득가득 여러 가게가 몰려있어 평일 저녁에는 직장인들이 넘쳐나는...

방문 을지로4가역 근처에서 평양냉면. 평냉 입문으로 가장 추천하는 곳입니다. 전국에서 가장 유명한 식당 중 하나라고 해도 과언이 아닐 정도로 유명한 곳이라 웨이팅은 항상 있는 것 같습니다. 이날은 8팀 정도 밖에 없어서 10분 정도 기다리니 입장...

냉면집에서는 쇠고기육수와 사골 육수를 쓰는 경우가 많으며, 간장이 아닌 소금으로 간을 해 국물이 맑고, 고명으로는 편육, 삶은 달걀이나 알고명, 무김치, 오이, 파, 배 등을 얹어 낸다. 얼마전 평양냉면을 먹으면서 생각한 것인데... 인터넷 서치를...

전통을 자랑하는 을지로 냉면집 4선 자료 더보기

을지로 맛집 BEST5 슴슴한 평양냉면의 매력 ‘평래옥’ 천막 아래 삼삼오오 모여 먹는 골뱅이 무침, 을지로 ‘대성골뱅이’ 성시경이 극찬했던 LA갈비 ‘시골집’ 오리지날? 매콤하게? 소불고기의 변신, ‘도깨비불고기’ 3대째 가업을 이어가고 있는...

식감이 좋은 봉피양 (http://blog.daum.net/da0464/1022) 냉면로드5/전분함량 높은 면발에 니끼한 육수가 아쉬운 종로 유진식당...맛집(다동) 철철복집/서울에서 제대로 복요리를 맛 볼 수 있는 집 (http://blog.daum.net/da0464/1010) 을지로맛집 춘천...

이야기를 많이 들었는데.. 왠지 가볼지 못했었는데...요번에 인사동에 향을 사러갔다가.. 오장동 함흥냉면이 생각나서 식객 함흥냉면집에 나왔던 신창면옥을 가봤네요.. 그런데..역쉬..명불허전...함흥냉면중 최고였습니다... 왜..이렇게 맛있는 냉면을...