cafe

광화문에서 을지로까지 걸어오느라 반은 얼고 조금 열이 오른 몸이 데워지며 입맛이 금세 돌았다. 내가 눈으로 고른 메뉴는 파스타와 샐러드, 남편은 샤부샤부와 곰탕. 곰탕 끓이는 가마솥 핑계를 대며 곰탕을 탈락시켰다. 오늘 먹고자 한 음식이 가마솥...

을지로 골뱅이 골목에서 유명세로는 정상의 업소 중 하나. 골뱅이는 DPF를 씁니다만 손님이 요구하면 동표 골뱅이도 내어 준다고 하더군요. 저라면 동표로 달라고 하겠습니다. 단가도 비싸고 맛도 더 좋다는게 저의 생각. 생맥주 없이 병맥주만 제공. 다른...

코리 헤드셰프 60. 프렌치돌 - 논현 샤브서울 셰프. 61. 해피버스데이 - 을지로3가 '더 시옷' 오너셰프. 62. 황금삽 - 양산시...도시곳간' 대표이사. 65. 50억 초밥왕 - 수원 오늘의초밥 운영.(지점 4곳, 수원 광교 동탄 위치) 66. 캐나다 삼촌 - 뉴욕...

쫀득한 식감의 참치 초밥, 튀김 모음은 폭신하면서도 바삭해 조선일보 2019.02.02 [정동현의 pick 일본 가정식 편] 서울 을지로3가 지하상가 '타마고' 이 식당의 또 다른 대표 메뉴인 깊은 적색(赤色)의 참치 등살과 잔잔한 세공이 들어간 후토마키(일본식...