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영양 /두들마을 300년이 넘는 전통 한정식의 맛 "음식디미방" 2008.07.21해당카페글 미리보기
전자 더 마셨습니다.. 음식디미방의 음식은 예전 방식으로 만듭니다..물론 일체의 조미료 들어가지 않습니다.. 식자재는 당연히...있으면 그 때 같이 하시면 됩니다만 그렇게 되면 원하는 날자에 가기는 어려울 것 같습니다.. 음식가격은 2만원,3만원,5만...
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현존하는 최초의 한글 음식조리서 여성군자 장계향의 조선시대 양반가의 음식을 맛볼수있는 음식디미방 한국전통음식[경북맛집/영양맛집] 2014.05.12해당카페글 미리보기
있다. 음식디미방에서 전통음식을 체험하기에 앞서 그의 후손 며느리가 그 업적을 이어받아 공부하며 장계향이라는 인물과 그...만들어지며 개발된 전통음식코스...소부상과 정부인상이라는 두종류의 음식으로 나뉘어지는데 소부상과 정부인상은 가격의...
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『음식디미방』으로 차려낸 품위있는 요리 한상 맛보시겠어요? 2019.10.16해당카페글 미리보기
연계찜’ 녹두반죽에 꿀 넣은 팥소를 얹어 지진 ‘빈자법’에 이르기까지 이번 기회가 아니면 맛보기 힘든‘음식디미방 소부상’을 50% 할인된 가격에 만나보세요. 무료 신청이 가능한 <장계향 예절 아카데미>를 통해 군자의 품위를 배워보는 것도 좋을 듯...
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음식디미방 체험... 2013.05.13해당카페글 미리보기
'몸에 좋은 약은 쓰고, 몸에 좋은 음식은 맛이 없다.'는 말이 진리인 것 같습니다. 영양 두들마을 음식디미방의 체험은 최하가격이 3만원이고 예약제로만 운영됩니다. 예를들어 10인분을 시켰는데 5명이 왔다면 나머지 5인분 값을 치뤄야 합니다. 천연재료...
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음식 디미방[飮食 知味方] 2011.12.29해당카페글 미리보기
때 술을 대접하게 되고, 그 술을 통해 그 집의 가풍이나 가격을 어느 정도 상징할 수 있는 그런 작용을 했던 것이다. 따라서...종가에선 전통주를 만들고 있다. 그 중의 하나가 안동소주로 음식디미방에도 소개가 되어있다. 소주는 곡주를 끓여 수증기를...