카페검색 본문
카페글 본문
-
영양 /두들마을 300년이 넘는 전통 한정식의 맛 "음식디미방" 2008.07.21해당카페글 미리보기
전자 더 마셨습니다.. 음식디미방의 음식은 예전 방식으로 만듭니다..물론 일체의 조미료 들어가지 않습니다.. 식자재는 당연히...있으면 그 때 같이 하시면 됩니다만 그렇게 되면 원하는 날자에 가기는 어려울 것 같습니다.. 음식가격은 2만원,3만원,5만...
-
현존하는 최초의 한글 음식조리서 여성군자 장계향의 조선시대 양반가의 음식을 맛볼수있는 음식디미방 한국전통음식[경북맛집/영양맛집] 2014.05.12해당카페글 미리보기
있다. 음식디미방에서 전통음식을 체험하기에 앞서 그의 후손 며느리가 그 업적을 이어받아 공부하며 장계향이라는 인물과 그...만들어지며 개발된 전통음식코스...소부상과 정부인상이라는 두종류의 음식으로 나뉘어지는데 소부상과 정부인상은 가격의...
-
『음식디미방』으로 차려낸 품위있는 요리 한상 맛보시겠어요? 2019.10.16해당카페글 미리보기
연계찜’ 녹두반죽에 꿀 넣은 팥소를 얹어 지진 ‘빈자법’에 이르기까지 이번 기회가 아니면 맛보기 힘든‘음식디미방 소부상’을 50% 할인된 가격에 만나보세요. 무료 신청이 가능한 <장계향 예절 아카데미>를 통해 군자의 품위를 배워보는 것도 좋을 듯...
-
음식디미방 체험... 2013.05.13해당카페글 미리보기
'몸에 좋은 약은 쓰고, 몸에 좋은 음식은 맛이 없다.'는 말이 진리인 것 같습니다. 영양 두들마을 음식디미방의 체험은 최하가격이 3만원이고 예약제로만 운영됩니다. 예를들어 10인분을 시켰는데 5명이 왔다면 나머지 5인분 값을 치뤄야 합니다. 천연재료...
-
음식 디미방[飮食 知味方] 2011.12.29해당카페글 미리보기
때 술을 대접하게 되고, 그 술을 통해 그 집의 가풍이나 가격을 어느 정도 상징할 수 있는 그런 작용을 했던 것이다. 따라서...종가에선 전통주를 만들고 있다. 그 중의 하나가 안동소주로 음식디미방에도 소개가 되어있다. 소주는 곡주를 끓여 수증기를...
-
영양 석보 원리 두들마을 디미방 음식 2010.02.18해당카페글 미리보기
디미방 전경 전채 : 죽 주요리 : 대구 껍질느르미 대구껍질을 벅겨내 그속에 꿩고기를 느르미를 뿌려놓은 것 잡채 삼색전 수증계...칠첩 반상(식사) 후식 : 석이편 오미자차 음식들이 밖에서 쉽게 먹는 음식들이 아니라.. 옛날 몇백년전의 우리나라 음식책...
-
디미방 충격 2014.07.18해당카페글 미리보기
을 홍보하서는 -비지니스면에서- 경쟁력을 상실한다. 글로벌화, 한국을 대표하고 정신문화를 밝히 드러내는 음식, 그래서 디미방의 음식 가격은, 한 상당(4인 기준) “디지털 TV” 가격과 동일해야 된다. 그보다 더 가치가 높다. 대량생산이 아닌, 예술품...
-
[대곡지구] 디미방- 약선음식 2011.11.24해당카페글 미리보기
다른음식도 있었는데...넘 흔들려서 패쓰요.. 어른들앞이라 ㅎㅎ 요렇게 먹고나니 식사준비해준답니다 기본찬입니다. 저는 연잎밥입니다. 집에 문득 연잎 사다둔게 생각나네요. 조만간 연잎밥 해야겟다라는 생각이 들더군요 ㅎㅎ 곤드레밥입니다. 밥할때...
-
소문 듣고 다녀왔습니다, 영양군 1박2일 나들이 실전압축 후기.blog (스압주의) 2024.05.19해당카페글 미리보기
2종 그리고 다른 지역 전통주가 보이는데 상당한 고도수입니다 가격이 좀 있으니 시음은 안되더라도 어떤 장인이 어떤 스토리로...배경을 좀 말해주면 좋을텐데 아쉽 그리고 이거 음식디미방 상화병 음식디미방의 고장 영양군 스토리를 살리기 위해 삼립...
-
서해랑길 95코스 제4부 : 인천 개항장거리와 차이나타운을 걷다 2024.09.06해당카페글 미리보기
저렴한 가격에 박물관 투어를 할 수 있습니다. 5개 박물관은 대불호텔 전시관, 한중문화관, 인천개항장 근대건축전시관, 인천개항박물관, 짜장면박물관입니다. - 인천 중구문화관광 제물량로232번길 신포로23번길에서 제물량로232번길을 가로질러 차이나...