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주위에 둘러보면 술 때문에 고생하는 사람이 많다. 평소 술이 덜 취하는 음주법과 술과 궁합이 잘 맞는 음식을 알아두면 숙취해소에 도움이 된다고 전문들은 지적한다. 먼저 소주는 오이, 녹차와 궁합이 잘 맞는다. 오이소주는 오이가 알코올을 흡수하고...

'오이+당근', '멸치+견과류' 상극? 함께하면 독이 되는 '음식 궁합 11가지' 소셜타임스=최희주 기자 식품 중에는 각각 따로 먹으면 좋지만 같이 먹으면 오히려 독이 되는 경우가 있다. 보기 좋은 음식이 맛도 좋다지만 보기에 신경 쓰다가 몸에 해로울 수...

위해 노력을 하는데 음식 궁합은 먹는 사람에 체온이 다 다르기 때문에 먹는 사람과 음식이 궁합이 맞아야 진짜 궁합을 맞추어 먹는 것이다. 음식을 알고 체온을 알고 음식으로 궁합을 맞추어 먹으면 질병이 다가올 수가 없다. 체온을 올리는 음식= 생선...

오행의 색으로 풀어본 장기, 음식궁합 심장은 붉은색, 간은 녹색 - '色다른 맛' 원한다. 우리의 전통적 음식 문화 속에는 음양오행 사상이 짙게 깔려 있다. 음양오행이란 모든 사물 현상은 서로 대립되는 속성을 가진 음과 양으로 이루어져 있고, 상호...