cafe

'오이+당근', '멸치+견과류' 상극? 함께하면 독이 되는 '음식 궁합 11가지' 소셜타임스=최희주 기자 식품 중에는 각각 따로 먹으면 좋지만 같이 먹으면 오히려 독이 되는 경우가 있다. 보기 좋은 음식이 맛도 좋다지만 보기에 신경 쓰다가 몸에 해로울 수...

오행의 색으로 풀어본 장기, 음식궁합 심장은 붉은색, 간은 녹색 - '色다른 맛' 원한다. 우리의 전통적 음식 문화 속에는 음양오행 사상이 짙게 깔려 있다. 음양오행이란 모든 사물 현상은 서로 대립되는 속성을 가진 음과 양으로 이루어져 있고, 상호...

더덕의 , 더덕즙, 더덕주, 음식 궁합까지 한 번에 알아보기! 더덕은 산에서 자라는 야생 채소로, '산의 인삼'이라고 불릴 만큼 뛰어난 영양과 을 가진 식재료입니다. 봄철에 순을 즐기는 것으로 유명하지만, 실제로는 4월부터 11월까지 다양한 요리에 활용...

단, 오이를 식초에 버무리면 당근과 함께 먹어도 비타민C 파괴를 막을 수 있다. 3. 게 감(전혀 안먹음) 웬만하면 같이 먹기 힘든 음식이지만, 게는 식중독균 의 번식을 활발하게 하고, 감은 변비를 유발해 두 식품을 함께 먹으면 자칫 뱃속에서 세균 부패...

건강해지는 조합! 음식에도 궁합이 있다는 사실, 알고 계셨나요? 단순히 맛의 조화를 넘어 영양 흡수를 높이고 건강을 증진시키는 효과를 기대할 수 있습니다. 어떤 음식들이 좋은 궁합을 자랑하는지 함께 알아볼까요? 왜 음식 궁합이 중요할까요? 영양...

"아침에 먹은 달걀과 커피" 최악의 음식 궁합 5가지 #오이+당근# 오이와 당근도 의외로 최악의 궁합인 음식이다. 두 재료를 함께 사용하면 비타민C 파괴가 일어난다. 당근에는 비타민A의 모체인 카로틴이 풍부하지만 당근에 함유된 아스코르비나아제 성분...

궁합 좋은 음식 5 # 돼지고기+주꾸미 삼겹살과 쭈꾸미를 함께 볶아 먹는 ‘쭈삼 불고기’는 궁합이 좋은 음식으로 꼽힌다. 쭈꾸미는 영양학적으로 돼지고기와 궁합이 좋다. 주꾸미의 타우린이 돼지고기 속 지방, 콜레스테롤의 체내 흡수를 막는다. # 메밀...

“무조건 피하세요” 같이 먹으면 독이 되는 의외의 음식 궁합 장구름 기자 건강한 음식이지만 이렇게 먹으면 독? 음식별 최악의 궁합 안녕하세요! 브로가 돌아와써욤. “음식으로 고치지 못하는 병은 의사도 고치지 못한다”는 말이 있죠? 이처럼 좋은...

飮食物相忌)라고 하는데, 그 중 대표적인 것을 알아보았습니다. 자연 식생활 연구회에서 알려주는 [함께 먹으면 독이 되는 음식궁합]입니다. 평소 자주 먹는 것들도 있어서 주의해야 할 것 같습니다. 1, 치즈와 콩류 치즈는 단백질과 지방이 풍부한 영양...