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▶ 음식 건강 이야기고등어 비린내를 없애는 방법 2022.12.29해당카페글 미리보기
무의 매운맛 성분이 고등어의 비린내를 줄이는 역할을 한다. (우리가 흔히 고등어 요리를 할 때 무를 함께 넣어주는 이유입니다.) 3. 황기. 함초를 쓰면 아주 부드러워지고 비린내가 전혀 나지 않는다. (황기는 고등어의 육질을 아주 부드럽게 하는 역할을...
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매운 맛을 순식간에 없애는 방법 2005.10.07해당카페글 미리보기
매운 맛을 순식간에 없애는 방법 매운맛을 순식간에 없애는 방법은 바로 우유입니다. 매운 음식을 먹고 우유를 우물우물 씹어서 먹으면 매운맛이 싹 가십니다. ** 원리 유유상종이라는 말이있죠. 우리가 흔히 말하는 매운 맛은 바로 캡사이신 성분때문...
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매운음식 먹고 쉽게 고통 없애는 방법. 2009.11.27해당카페글 미리보기
매운음식 먹고 쉽게 고통 없애는 방법 매운 맛의 주 성분인 캡 사이신은 기름 성분으로 입안이 얼얼할 때 아무리 찬물을 많이 마셔도 물과 기름은 섞이지 않기 때문에 고통이 쉽게 가시지 않습니다. 반면에 우유는 단백질과 지방 등 기름 성분이 있어 기름...
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매운 맛을 빨리 없애는 방법 !!!! 2004.03.05해당카페글 미리보기
시절엔 매운것을 좋아하면서도 매번 눈물 펑펑 쏟기 일 수 였죠. 잘 못먹었거든요. 그때마다 물도 마셔보고... 물은 임시방편인...다는 말도 있고, 얼음을 입에 문다는 말도 있고... 확실한 방법이 있어서 소개해드릴께요. 바로... 마.요.네.즈. 일본방송...
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짠 음식, 매운 맛, 무우 속 감별법, 콩나물 밥, 고기 냄새 없애는 법 2009.08.28해당카페글 미리보기
짠 음식, 매운 맛, 무우 속 감별법, 콩나물 밥, 고기 냄새 없애는 법 -, 너무 짠 음식맛을 약하게 만드는 법 이미 다 만들어진 음식에 간이 너무 짤 땐, 식초 몇 방을을 떨어뜨려 주면 짠맛을 약하게 만들어 맛이 한결 부드러워 집니다 -. 청양 고추 만진...
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매운 맛이 유행하는 이유 2006.01.23해당카페글 미리보기
매운 음식을 먹으면 뇌에서 통증을 없애기위한 반작용으로 기분이 좋아지는 [엔돌핀]을 분비하라고 지시합니다. 결국 매운맛을 먹으면 기분이 좋아지게 되는 것입니다. 매운맛이 유행하는 이유 이같은 점에서 많은 전문가들은 매운맛이 유행하는 이유를...
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잇님들 안녕하세요~ 오늘은 매운 맛을 없애는 법을 알아볼거에요~ 2020.08.06해당카페글 미리보기
안녕하세요 탁서님들~ 오늘은 매운 음식을 먹고 안죽는 법을 알아볼거에요!! 매운음식이 너무너무 좋지만 고통스러운 당신!! 혀...물을 입에 머금는다면?! 바로 캡사이신이 씻겨나가서 매운느낌을 지울 수 있죠!!! 물론 5초정도 지옥의 고통을 맛보는건...
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▶ 생활의지혜생활 지혜 모음-16 2024.02.26해당카페글 미리보기
한 음식을 끓이는 것이 좋다. 45. 끓는 주전자에 물을 더 부을 때는 물이 끓고 있는 주전자에 물을 더 넣고 싶을 때 주전자 뚜껑을 열다가 뜨거운 증기에 손을 델 우려가 있다.이럴 때는 주둥이를 통해 물을 조금씩 흘려 넣는다. 또 찜통에서 찜기를 뚜껑...
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“매운맛 좀 볼래?” 2010.03.31해당카페글 미리보기
위염으로 응급실을 찾는 경우도 적지 않다. 이런 사람들이 매운 음식을 즐기면 위궤양, 십이지장궤양 등 더 큰 병으로 이어질...많이 쓰기 때문에 결과적으로 혈압을 높인다. ○ 매운맛 없애는 법… 따뜻한 밥이나 빵 물고 있다가 삼키면 효과 매운 청양...
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🌐알아 두면 유익한 민간요법🌐 2024.02.06해당카페글 미리보기
짠 음식에 식초 몇방울 넣으면 짠맛 이 덜해진다 - 야채나 과일을 마지막 행굴 몇방울 넣으면 농약잔류물을 없애주며 보관도...물 에 칼을 담갔다가 썰면 으깨지지 않고 잘 썰어진다 - 식초탄 물에 오이를 담가두면 오이의 쓴 맛이 없어진다. - 다시마...