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부패가 아닌, 올바른 발효법이란? 30년의 경험과 노하우 2024.12.20해당카페글 미리보기
유황은 독입니다. 불완전 발효하면 마찮가지로 독입니다. 변질되도 해롭습니다. 부패물을 공급하면 어떻게 될까요? 부패된 음식을 먹으면 복통과 설사를 하지요? 모든 생명체는 같습니다. 식물도, 미생물도 같습니다. 식물 뿌리가 장해를 입든가 썩어들어...
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부패되는 음식과 발효되는 음식 2024.06.16해당카페글 미리보기
시간이 지나면 부패되는 음식이 있고 시간이 지나면 발효되는 음식이 있습니다. 인간도 마찬가지입니다. 시간이 지나면 부패되는 인간이 있고, 시간이 지나면 발효되는 인간이 있습니다. 우리는 부패된 상태를 썩었다고 말하고, 발효된 상태를 익었다고 말...
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누군가는 지금 이렇게 간절히 기도합니다 .//시간이 지나면 부패되는 음식도있고 발효되는 것도있습니다.. 2024.08.06해당카페글 미리보기
[이성규회장님의 카톡에서] 누군가는 지금 이렇게 간절히 기도합니다 ================================= 시간이 지나면 부패되는 음식도있고 발효되는 것도있습니다.. =========================
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당신이 몰랐던 음식에 관한 다양한 비밀들! 2024.10.05해당카페글 미리보기
사용되어 뭉치는 것을 방지한다. 꿀은 절대 상하지 않는다. ©Shutterstock 꿀은 수분이 매우 낮고 산도가 높다. 이것은 음식이 부패하는 주요 원인이다. 옥수수의 줄은 항상 짝수로 구성된다. ©Shutterstock 홀수의 줄로 이루어진 옥수수는 찾기 어렵다...
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부패와 발효 2024.09.23해당카페글 미리보기
부패와 발효 시간이 지나면 부패 되는 음식이 있고 시간이 지나면 발효 되는 음식이 있다. 인간도 마찬가지다. 시간이 지나면 부패 되는 인간이 있고 시간이 지나면 발효 되는 인간이 있다. 한국 사람 들은 부패된 상태를 썩었다고 말 하고 발효된 상태를...
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전문가들이 큰일난다고 찐으로 말린다는 요즘 식습관 2024.05.17
이 경우임 특히 제일 최악은 탄수화물 다 끊고 장내 미생물 박살난 상황서 가끔 치팅데이한다치고 몸속에서 부패되고 독소뿜뿜하게 만드는 음식들만 때려박기라함 이거 습관되서 쌓이다보면 독소가 빼기힘든 내장지방 형성하고 미용효과보려 스트레스...