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10월 3일(월) 읍천항 2023.01.01해당카페글 미리보기
읍천리382’는 대구봉산문화거리에 있는 카페 이름이다. 언젠가 아침 산책을 하다, 일찍 문이 열려 있어 들어간 적이 있다. 카페 이름에 대해서 물으니, 종업원은 사장님이 사는 곳이 경산 자인면 읍천리라 거기서 이름을 거기서 따온 거라고 설명해 준다...
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2022년8월 대구기행(떡볶이페스티벌) 2022.08.28해당카페글 미리보기
요리라는 뜻인데 현재의 떡볶이는 떡을 볶는게 아니라 끓여서 졸이는 것이라 할수 있고 굳이 정확한 이름을 붙이자면 "고추장떡졸임"이라고 할수 있겠네요!ㅋ 떡볶이의 유래를 거슬러 올라가 보면, 조선 영조27년(1751) 승정원일기에서, 영조가 오병(:떡을...
