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집들이 즐비하며, 순수 한우고기만을 사용한 국물은 깔끔하고 시원한 맛으로 해장국으로도 인기가 좋다. 의령의 또 다른 향토음식인 메밀소바는 일본식 표현이 남아 있는 이름이지만, 메밀국수와 메밀묵, 메밀전병 등으로 변화해 현대에 이르렀다. 의령...

국물에 메밀가루로 만든 국수를, 뜨거운 국물이나 차가운 간장에 무·파·고추냉이를 넣고 찍어 먹는 메밀국수를 떠올립니다. 하지만 의령소바는 많이 다릅니다. -가게앞의 사진에 나와있는 <의령 제일소바> 원조집- 경남 의령군 의령읍 중동리 394-44...

쭈욱 의령시장안에 이 식당이 있었다. 서민들이, 인부들이, 시장상인들이,군민들이... 300원에 짜장면을 맛있게 먹었던곳이 이 화정식당이었다. 가격이 싸서 장사가 잘된것이라면 여태껏 지금처럼의 명목을 지켜내지 못했을거지만 예전 못지않게 이 화정...

됐고 의령의 다른 유명한 소고기 국밥집인 수정식당, 중동식당의 국밥도 먹어보고 함안, 창원, 진해 등 소고기국밥 잘하는 집들을 찾아다니며 먹어봤죠. 함양에는 한우국밥촌이 있어 찾았는데 백종원의 3대천왕에 소개되어 손님이 가장 많은 대구식당과...