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의림지 공어(瓜魚)얼음낚시 제천 의림지 얼음 벌판에 앉아 ‘겨울호수의 요정’, 공어를 낚으면 세가지 맛(三味)을 느낄 수 있다. 손끝을 간지럽히듯 가녀린 입질을 감지하는 손맛. 속이 투명하고 날씬한 빙어를 감상하는 눈맛. 즉석에서 회나 튀김을 해...

의림지에 서식하는 공어(빙어)의 식품 안전성이 우수한 것으로 나타났다. 제천시는 질병관리본부의 기생충 감염 여부 조사에서 의림지 공어가 '이상 없음' 판정을 받았다고 1월13일 밝혔다. 의림지 공어는 민물고기 기생충 감염 검사 항목 모두에서 음성...

제천의 역사를 통해서도 알 수 있다. . . ● 의림지는 우리나라에서 가장 오랜 역사를 지닌 저수지로 옛날 임금님의 수라상에만 올렸다는 순채가 자생 하 였고 겨울철에 잡히는 공어(빙어)가 명물로 알려져 있으며 호수와 어우러진 노송 400여 그루가 장관...

수양버들, 30m의 자연폭포 ‘용추폭포’ 등이 어우러져 풍치를 더하며, 호수 주변에 목책 길과 분수와 인공폭포를 설치하여 의림지를 관망하며 산책하기에 좋습니다. 특히, 겨울철 및 해빙기에 잡히는 공어(빙어) 회와 튀김은 담백한 맛으로 각광받고...