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[김수언 기자] "의정부 부대찌개 원조 +오뎅식당+ (유인호 제공) 2024.10.06해당카페글 미리보기
식재료가 그날 그날 달랐기 때문이다. 지금은 햄과 소시지, 김치, 두부 등이 똑같이 들어 간다. 하지만 당시는 미군 부대 보급...고기가 들어가기도 했다. 그 당시 한국에는 "의정부 부대찌개"처럼 미군 부대에서 연유한 비슷한 음식들이 있었다. 인천과...
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의정부부대찌개 레시피 대박집 부대찌개 양념장 만드는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
의정부 부대찌개 레시피: 대박집 부대찌개 양념장 만드는 법 의정부 부대찌개의 깊고 얼큰한 맛을 집에서도 즐기고 싶으시다면...다진 마늘: 2큰술 국간장: 2큰술 설탕: 1/2큰술 물: 1/2컵 김치: 1/4컵 (송송 썰어서) 만드는 법: 볼에 모든 재료를 넣고...
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부대찌개 2024.09.02해당카페글 미리보기
친구들이 의정부에 많이 살았던터라 그애들도 장난으로 기브미쵸코렛을. 했으니까요 중학생때 그러면 장난 맞죠 근데 그게 6.25...볶음을 만들어 팔았었고, 늘어난 단골들이 밥과 어울리는 요리를 찾았고 볶음을 찌개로 바꾸면서 '부대찌개'가 탄생했다...
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찐하게 끓여 낸 추억의 맛, 의정부 부대찌개거리 맛집 5 2024.01.24해당카페글 미리보기
20,000원, 버섯전골(소) 20,000원 5. 현지인이 찾아가는 맛집, 의정부명물부대찌개본점 27yujilee님의 인스타그램 27yujilee님의...모임 장소로도 적절하다. 직접 담근 후 푹 익힌 신 김치가 끓일수록 감칠맛을 더해서 해장으로도 술안주로도 그만인 칼칼...
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럭키보이의 자전거 마실라이딩_햄과 김치가 어울어진 제3의 맛 #의정부부대찌개축제 2023.10.29해당카페글 미리보기
맛이야!" 라고 감탄한다. https://m.blog.naver.com/guide_p/223249795397 자전거 마실라이딩_햄과 김치가 어울어진 제3의 맛 #의정부부대찌개축제 미군부대 하우스보이로 일했던 테드 오는 10살 때 미국으로 간다. 이후 세계적인 석학이 되어 고국에 온...
