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먹자왈 베스트 5 2024.09.13해당카페글 미리보기
‘먹잘알’ 풍자가 보장하는 또간집 맛집 BEST5 볶아먹는 부대볶음 전문점, 의정부 ‘정통부대고기’ 진하면서 깔끔한 오리지널 우육면, 종로 ‘우육면관 청계천점’ 특별한 메뉴인 중깐을 맛볼 수 있는 죽동 ‘태동반점’ 또간집에서 제일 핫하게 떠오른...
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신상 또간집 BEST 5 2024.06.22해당카페글 미리보기
돼지국밥 맛집, 울산 ‘하동식당’ 포항인이 추천하는 숨겨진 보물 같은 식당, 포항 ‘인천식당’ 볶아먹는 부대볶음 전문점, 의정부 ‘정통부대고기’ 현지인 추천 생돼지 두루치기, ‘시장식육식당’ 진하면서 깔끔한 오리지널 우육면, 종로 ‘우육면관...
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[수정동] 칼칼하고 깔끔한맛의 부대찌게 - 왕뚜껑 의정부 부대찌게 2010.12.08해당카페글 미리보기
찌게엔 기본적으로 라면이 빠지면 안되기에 무조건 시킵니다 다만 배는 쫌 부담스럽게 부르지요 요 고기가 들어가 있어야 정통부대찌게이지요 햄도 부대찌게 전용이군요 스팸이랑 맛이 쫌 틀리네요 아마 미제 햄이겠죠 고햄쏘 삼총사 먼저 라면은 불으니까...
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부대찌개, 보쌈, 파스타 맛집 대공개! 2018.05.17해당카페글 미리보기
국물의 의정부 부대찌개 스타일을 맛볼 수 있는데요. 이곳만의 개성이 느껴지는 매콤하고 시원한 부대찌개 국물 맛에 넘치도록...중랑구 면목동 50-46 매일 정성스럽게 삶아낸 담백한 보쌈고기에 굴, 무생채, 김치 등이 곁들여진 깊은 내공의 보쌈이 있는...
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2017.6.29(목) 문화 맛기행(송탄 부대찌개 등)있습니다. 2017.06.25해당카페글 미리보기
존슨탕이라고도 했다.- 동두천, 의정부 등 군부대 주둔지와 가까운 서울 동북부 지역의 부대찌개집은 김치를 거의 넣지 않고, 콩...한다. 민스의 재플리쉬인 '멘치'가 변한 말.)를 넣은 것을 정통이라 쳐주기도 한다. 다만, 노원구나 도봉구가 작은 동네가...
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[서울 맛집] 스파이잠입 - 부대찌개편!! 2007.04.24해당카페글 미리보기
간 고기 따위의 과거 미군부대에서 흘러나오던 서양 식재료로 맛을 내는 오래되지 않은 요리라는 점이다. 50년의 역사가 있다고 하지만, 대중화의 길을 걸은 것은 20년이 채 되지 않았다. 더 이상 미군부대의 ‘개구멍’이나 ‘잔반통’으로 재료를 조달...
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부대찌개에 대한 좀더 구체적인 글 2004.12.16해당카페글 미리보기
단백질(고기?)을 섭취할 수 있다는 장점 때문에 의정부, 동두천, 평택 등 기지촌 주변에서부터 시작되어 차츰 전국으로 퍼져 나간 것이 바로 이 음식, '부대찌개'이다. 우리나라의 주둔군(일부는 점령군이란 표현을 쓴다)이 내다버린 찌꺼기음식을 우리는...
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서울 중심 수도권 맛집 리스트.txt (스압) 2023.09.19해당카페글 미리보기
역 - 정통계란말이김밥 논현동 - 강남구청역 - 맘스맘 자양동 - 건대입구역 - 도도한김밥 추무로 - 충무로역 - 김밥왕 회기동 - 회기역 - 호야김밥 신사동 - 압구정역 - 소망김밥 신사동 - 압구정역 - 신영김밥 신사동 - 압구정역 - 킴팝 신사동 - 압구정...
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인간이라는 동물에서 진정한 만물의 영장으로 환골탈태했던 옛사람들의 방법 2023.07.13해당카페글 미리보기
내려오던 정통사서 <고기古記>를 인용하면서 우리 역사의 뿌리를 전하고 있다. 그게 바로 <삼국유사> ‘고조선기’다. 魏書에 云 乃往二千載에 有壇君王儉이 立都阿斯達하시고 開國하사 號朝鮮하시니 與高同時니라. <위서魏書>라는 책은 삼국시대 조조의...
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정동현 소시지·치즈·햄 푸짐하게 든… 구수하고 얼큰한 ‘한식계 BTS’ 2022.10.24해당카페글 미리보기
라는 의문은 얼마 지나지 않아 국물에 밥을 말고 있는 나 자신을 발견하며 쉽게 깨졌다. 부대찌개에서도 원류를 찾자면 경기도 의정부에 있는 ‘정통부대고기’를 가보는 것이 좋다. 1973년 문 연 이곳은 부대찌개도 찌개지만 ‘부대볶음’으로 더 이름...