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초계탕! 임금님 수라상에 올려진 음식이라구 합니다. 의정부역에서 도보.. 평양 초계탕 막국수.. TV에서 촬영 많이 했네요. 톡소는 겨자와 식초가 닭육수와 어우러져서 맑은열무김치?오이?닭고기와 얹어서. 한대접하실래여? 거의 먹고나니 메밀국수를 말아...

여름에 시원하게 먹을 수 있는 막국수집.. 의정부 의료원에서 가능 5거리 방향으로 200미터쯤 가면 왼쪽에 평양 초계탕 막국수집이 있습니다. 초계탕은 원래 궁중음식으로 기름을 쪽 뺀 닭고기와 야채를 시원한 육수에 넣어서 먹는 음식으로 여름 보양식...

초계탕은 보통 3인분 이상이 시켜야 한다. 그래서 초계탕 막국수로 대신 달래는 경우도 있다. 초계는 식초와 겨자를 말한다고 한다. 평안도에서 계자. 개자 라고 불렀다고 한다. 의정부 시청역 쪽에 업소가 하나 있습니다. 가격은 막국수가 7천원, 곱배기...

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