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아는 이가 별로 없다. 또한 기후변화에 대한 국가 차원의 연구도 미흡한 것 같다. 기후 변화에 어떤 수종이 영향을 받는지도 연구해야 할 일이고 우리 토양에 적합한 수종도 찾아야 할 것이다. 그리고 산에 같은 수종만 심어도 생태계에 문제가 있을 것...

감자수제비다. image 그 옛날 어렵던 시절 고향에서 작고 썩은 볼품없는 감자들을 물에넣어서 양달에 내어두고 역한 냄새를 맡아가며 여러 날에 걸쳐 물 을 갈아주고 주물럭거려 가며, 썩혀서 가라앉힌 앙금을 광주리에 천을 깔고 펴 말려서 가루를 얻어...