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쌀쌀해지는 바람에 반찬 없는 밥상 2024.11.05해당카페글 미리보기
부탁한다. 반찬 조리메뉴에서 보듯이 회장 이점숙은 코다리(오메가3.비타민B2 등) 호박(탄수화물.단백질,칼슘.비타민 등) 두부...등) 어르신들에게 필수 영양소를 갖춘 식재료를 선택해 노인들에게 쌀쌀해 지는 날씨에 꼭 드셔야 되는 래시피로 재료를...
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2년 넘게 노인분들 위주의 식단인 무료급식소 음식을 먹다보니...(칼슘부족, 멸치반찬을 못 먹음) 2024.10.06해당카페글 미리보기
단단한 음식은 먹기가 불편한 것을 경험하게 되었는데 이에 대해 나름 고민을 해서 최근에 내린 결론은 칼슘부족을 원인으로...기억이 없었습니다. 그래서 앞으로 단백질 식단에서 얻을 수 없는 칼슘을 남대문시장을 자주 지나가며 보게된 건어물 노점상...
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(딸기)노인의 분노 "야, 이 개새끼틀아" 엄상익(변호사) 2024.10.21해당카페글 미리보기
영락없는 노숙자의 복장이 되어 버렸다. 무료 급식소 앞 길가의 경계석에 노인들과 노숙자들이 횃대 위의 닭들처럼 붙어 앉아...상담을 할 예정이었다. 무료 급식소의 배식 시간이 가까워지자 노인과 노숙자들이 그 앞에 기다랗게 줄을 섰다. 무료 급식소...
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지공선사 황 노인 2024.06.05해당카페글 미리보기
있어서 반찬 걱정은 없다. 김치찌개를 바특하게 끓이면 성찬이 된다. 며느리에게 전화를 낸다. 손자가 보고 싶어서다. 자식들에게 손을 벌리지 않고 살아가는 홀시아버지가 고마운지 며느리의 목소리가 밝다. 아들은 퇴근 전이고 손자는 학원 갔단다. 별고...
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쿠바여행 3 - 헤밍웨이의 자취, 노인과 바다의 무대 코히마르에! 2024.02.29해당카페글 미리보기
멸치 반찬으로 넷이서 저녁 파티를 벌이며 포도주 한잔에 행복해 합니다. 하지만 원래 계획으로는 ‘나씨오날호텔 레스토랑’ ( 식사는 8시부터, 공연은 9시 30분에 시작 ) 의 저녁 공연에 가기로 하였는 데...... 그러나 일행들이 지치고, 지리도 모르는...
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아름다운 사람, 서호노인복지관 도시락 배달 자원봉사자 이규용 씨 2024.01.29해당카페글 미리보기
데 없는 분들을 보살펴 주신 꽃동네 신부님 말씀이 떠오른다. “얻어 먹을 수 있는 힘만 있어도 축복입니다.” 얼마 전 이곳 복지관에서 있었던 신입회원 환영회에서의 이관구 관장님 말씀과 맥이 닿는다. 복지관에 와서 식사를 할 수 있는 것만도 커다란...
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노인급식이지만 암튼 침샘어택이라고 우겨본다(말많음) 2023.12.29해당카페글 미리보기
시대 (반찬왜이래 금지) 소중한 연말을 맞아... 실습생과 대판 싸우고^.ㅠ 일하기싫어서 올려봅니다. 노인요양원 직영3식+간식 원래는 밥or죽 택1인데 사진에 밥&죽이 같이 있는 이유는 보호자들도 보는 사진이라서 뭐 나가는지 한번에 보여주려고 하는겁...
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요양원 노인 일기 2023.11.18해당카페글 미리보기
심고 가꾸어 담는일 까지 도와주엇는데 이제는 쓸모없는 늙은 이가 되엇다 요즘 계절이 김장철 이라 그런지 노인들이 얼큰한...드신다 나와 한상에서 드시는 분도 반찬이 모자르 다고 밥을 남긴다 노인은 한끼의 식사래도 거르면 힘을 쓰지못한다 내 수저...
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‘미국서 온 실버타운의 90대 노인부부’ 2023.12.30해당카페글 미리보기
나물 반찬이 많은 시골밥상을 맛있게 먹는다. 저녁 어둠이 내리면 노부부는 각자 책을 읽고 노래도 함께 한다. 아직도 시력이 책...고마운 독자이기도 하다. 실버타운의 온천탕에서 본 그 노인은 구십대인데도 아직도 허리가 꼿꼿하고 몸매가 흐트러지지...
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문학 속에 나타난 노인의 삶과 나이먹기[토론문] 2024.01.17해당카페글 미리보기
하고 노인학교에 나가는 것을 부끄럽게 여긴다. 그의 어머니는 열여덟살에 한 살 위였던 아버지와 결혼해 9남매를 낳아 그 중 셋을 잃고 3남3녀를 길렀다. 변호사였던 아버지가 마흔여덟살에 세상을 뜬 뒤 어머니는 하숙을 쳐가며 아이들을 키웠다. 여든살...