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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
내면 이게 더 고급이라고 우기셨다. 우리 집은 메밀로 겨우내 범벅도 하고 손님이 왔을 때 메밀 칼국수도 만들어 대접하며...하며 전화가 온다. 당신도 이 말씀을 십여 년 넘게 반복하실 줄 몰랐으리라. 제주시에서 버스로 이동했다. 재료 준비하고 메밀...
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"이건 너무 맛있잖아"...제주 현지인이 알려주는 고기국수 맛집 BEST 7 2024.07.28해당카페글 미리보기
분들이 이게 무슨 고기국수냐며 호통을 치고는 하지만, 한입 먹어보면 신게계를 느끼며 입을 다물만큼의 고기국수집입니다. 이...먹기 위해 줄이 어마어마하게 길어질 정도입니다. 제주 제주시 애월읍 애월로 53-1 운영시간 : 10:30 ~ 18:00 우도땅콩...
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제주ㅡ자연그대로 농민장터ㅡ를 소개 합니다 2023.12.18해당카페글 미리보기
담백한맛이어요.제주음식의 전형같은 느낌도 듭니다 ㅡ씨앗바람 연구소ㅡ의 나루 입니다 ㅡ씨앗 매개자ㅡ라고 스스로를 소개합니다.농민장터의 운영위원장으로 장터 도슨트도 시작했고 여러가지 종횡무진 활약을 펼칩니다.농민장터에 큰 힘을 불어넣습니다...
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제주 흑돼지돈까스집 2층으로 올라가면 바다보여요 미스터빠삭 2023.06.01해당카페글 미리보기
들어있고 샐러드도 같이 나오고해서 괜찮았어요 . 이게 △ 흑돼지 등심 돈까스예요. 뚜껑을 열면 밥이 있어요 ㅎㅎ 야구르트는 전 메뉴에 하나씩 주시더라구요^^ 바다뷰도 괜찮고 ~ 맛도 괜찮았던 미스터빠삭 제주외도점이예요. 그라벨 호텔 맞은편에...
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제주 사람의 제주 여행기(슈퍼초장문, 사진다수) 2023.07.18해당카페글 미리보기
일이 이게...진짜 캔으로 마시면 향이 과일향이 나면서 좋은데 맛이 진짜 너무 별로거든? 근데 생으로 마시니까 혀에서도 좋은...진짜 술맛은 전혀 안나고 너무 달달한 벌꿀물 마시는 느낌이었어. 안주는 제주맥주에서 판매하는 페어링 세트인데 특히...