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요새 젊은 층 10~20대의 방귀냄새가 독해서 무척 걱정된다는 이계호 교수님.. 하지만 청국장은 열에 약해요. 그래서 이계호 교수님만의 청국장 레시피 배워봅니다. <이계호 교수님의 청국장 찌개 레시피 만드는 법> 1. 냄비에 물, 멸치, 다시마를 끓여서...

이계호교수의 생청국장 만들기 생콩을 불리고 삶아서 발효시킨다.

위에 면보자기 깔고~~ 물기 빠진 익은 콩 넣어주고요 나또 절반 정도 넣고~ 익힌 콩과 나또를 잘 섞어줬어요 이계호 교수님 말씀~~ 나또는 우리나라 청국장에서 좋은균만으로 만든 것이라네요 그리고요~~ 쿰쿰한 냄새가 나는 것은 잡균이 생긴거라...

먹기 하루전 냉장 실로 옮겨 놨다 먹으면 간편 하루 섭취 권장량 [살림 9단의 만물상] 1년 건강 책임지는 장 건강 특급 비법 이계호 교수 냄새없는 생청국장 만드는 법 먹는 방법 보관 하루 섭취 권장량 하루 크게 2큰술 정도 작은 양념 통 하나 분량

이계호 교수의 장건강, 면역력을 높이는 식사법. -고도원 TV ( 깊은 산속 옹달샘: 아침의 편지) "우리 20대에서 40대까지 직장암 환자 숫자가 전 세계 1등입니다." <3:26>10대 아이한테 유방암이 오고, 20대 30대의 유방 발병률이 굉장히 높은 편입니다...

청국장은 유산균과 유익균을 항문까지 갖고 간다. 장건강의 3대조건: 온도. 습도. 먹이 1. 배를 따뜻하게 하라. 2. 물을 마셔라. 3. 포도당을 공급하라. 4. 유산균을 직장이나 항문까지 공급하라 물을 너무 많이 마시면 죽습니다. 당이 2개가 붙어 있으면...

청국장과 김치를 먹어야 하는 이유! | 코로나 철벽 방어, 면역력 높이기 | 이계호 교수 | 이계호 교수의 기본의 회복, 건강의 회복 | 1편 - YouTube

제조공정을 표준화했다. 요즘 유럽의 특급호텔 조식 메뉴엔 낫토가 건강식으로 당당하게 자리한다. 청국장은 사정이 다르다. 이계호 교수가 전국의 된장, 청국장 명가들을 취재한 결과 명확한 제조공정 근거자료를 갖춘 곳이 없었다고 한다. 대개 ‘3대째...