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폭염에 중국시골 전통식 두반장 담그기 2024.09.10해당카페글 미리보기
난 구하기도 힘들고 특이한향 싫어 하기때문에 안쓰게되는 마늘후레이크와 간생강만으로 담았어요 사진 왼쪽은 먹다남은 이금기 두반장이고 오른쪽은 내가 담은 10일도 안된 내가 담근 두반장인데 때깔은 비슷한데 맛은 발효가 끝나봐야 알겠네요 어잿든...
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이금기 두반장 300명 팬 모집!! 이금기 두반장 300명의 팬을 모집합니다!! 2012.08.17해당카페글 미리보기
이금기 두반장 300명의 팬을 모집한다고 해요!! 이금기 두반장과 함께 진라면 1팩을 300분께 지금 선물한다고 합니다!! 두반장과 진라면을 동시에 맛볼 수 있는 좋은 기회이니 많이 신청해보세요~!!
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트레센식 당근 마파두부! 2024.09.28해당카페글 미리보기
마늘 세쪽, 생강 조금(생강 생략 가능) 당근 하나 화자오 조금 (없으면 생략 가능) 아래 빨간뚜껑들은 두반장 2종과 라조유입니다. 우선 일반적인 이금기 두반장과 조금 더 맵고 강렬한 맛을 위한 피센 두반장(없으면 생략 가능) 2종을 섞어 씁니다...
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도라지굴초무침 2024.10.19해당카페글 미리보기
도라지 굴초무침 주재료🦪 도라지 40g 굴 240g 당근 1/4개 오이 1/3개 양파 1/2개 🌶️도라지 굴초무침 양념 재료🌶️ 이금기 중화 두반장 3큰술 고춧가루 2큰술 설탕 2큰술 참기름 1작은술 식초 1.5큰술 도라지 굴초무침 만드는 법👨🏻🍳 이금기 레시피 1. 깨끗하게...
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부산에서 먹는 비빔당면, 이렇게 만들어요 2024.07.30해당카페글 미리보기
60g, 당근 40g, 깻잎 3장, 식용유 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 다시마 5X5츠 1장, 소금 약간, 후추 약간 양념 재료 : 이금기 중화 두반장 2와 1/2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 다진 청양고추 1큰술, 물 1큰술, 식초 1/2큰술, 올리고당 1과1/2큰술, 다진 마늘 1...
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내손으로 만드는 천연조미료- 한국식 두반장 만들기 2011.01.27해당카페글 미리보기
볶아진 두부를 막 섞어준다 5. 섞어준 두부장을 유리병에 보관한후 3일정도 실온에서 숙성시켜서 한국식 두반장을 완성한다 이금기 두반장은 ? 두반장에는 이렇게 들어가 있다 절인고추48%, 발효대두페이스트9%, 발효잠두페이스트9%, 설탕, 변성전분. 고추...
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마파두부 만드는법 2024.05.28해당카페글 미리보기
사용하는 것이 좋다. 물기를 제대로 빼지 않으면 두부에서 수분이 나와 맛이 떨어지기 때문이다. 두반장과 굴소스는 이금기의 제품이 제일 유명하다. 이금기 소스의 제품 중에는 마파두부 전용 소스도 있다. 두반장에 화자오, 라유 등을 추가해 혀가 얼얼...
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‘여름엔 비빔면’ 당면에 두반장 넣어보세요 2021.07.27해당카페글 미리보기
3장, 당근 1/5개(40g), 소금 약간, 당면 1줌(100g), 참기름 1/2큰술, 식용유 1/2큰술, 후추 약간, 물 5컵 소스 재료: 이금기 중화 두반장 2와 1/2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 다진 청양고추 1큰술, 생수 1큰술, 식초 1/2큰술, 올리고당 1과 1/2큰술, 다진...
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갈치조림 2023.12.17해당카페글 미리보기
재료 갈치 1마리(4~5토막, 200g), 무 (100g, 지름 10㎝, 두께 1㎝), 양파 1/2개(100g) (양념 재료 : 이금기 중화 두반장 1큰술, 이금기 팬더 양조간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 올리고당 1작은술, 참기름 1작은술, 물 1컵(200㎖...
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식용유, 치약, 샴푸, 비누, 영양제, 화장품, 두반장, 롤러코스터,자전거등.. 2008.03.10해당카페글 미리보기
한개에 1,500원 린스 1개 케라시스 샴푸 200L 1개 2,000원 6. 톰과 제리 그네 빨간색 봉이 없어요.. 그냥 드립니다.. 7. 이금기 두반장 368G 2009.6 새것 개봉안했음. 3,000원 이금기 치킨 파우더 1kg 2008.4 새것 개봉안했음 같이 하신분 그냥 드림 8...